오징어 산 와사비 무침
채를 썬 오징어에 산와사비 등을 곁들인 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 무치다
세금 포함
참마 탄자쿠
골패썰기를 한 참마에 김 등의 조미료를 얹어서 간장과 폰즈 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 참마, 김
- 맛 : 간장
- 요리 : 썰다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 냉두부
섬두부라고 불리는 오키나와 두부를 식히고 양념을 얹어 간장으로 먹는 요리.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 간장
- 요리 : 식히다
세금 포함
치즈 두부
크림치즈와 두부를 섞어서 빚은 요리.
- 식품 : 두부, 치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
건조 가오리 지느러미 숯불 아부리(살짝 구운) 구이
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 아보카도 샐러드
- 식품 : 아보카도, 토마토
- 요리 : 섞다
세금 포함
이탈리아식 훈제 참치 아보카도
세금 포함
토마토 두부 카프레제
자른 토마토와 두부에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 두부
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 생
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
냉 샤부샤부 샐러드
- 식품 : 돼지고기, 토마토, 꽃상추, 실파, 섬 두부
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
반숙 계란과 닭 베이컨 시저 샐러드
반숙계란과 닭 베이컨을 샐러드 위에 얹어 시저 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 반숙 계란, 베이컨
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 문어, 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
제철 생선 카르파초 샐러드
시기에 따라 바뀌는 얇게 썬 생선 토막과 조개에 올리브 오일과 소금후추를 친 채소와 섞은 요리.
- 맛 : 소금, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 섞다
세금 포함
제철 채소 샐러드
시기에 따라 바뀌는 여러 종류의 야채를 사용한 샐러드.
- 식품 : 버섯
- 맛 : 유자, 머스터드
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
참마 튀김
참마를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 참마
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살, 반숙 계란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루, 섬 락교
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 칠리 마요네즈
새우를 볶아서 두반장과 케첩 등으로 만든 소스와 마요네즈를 넣은 요리.
- 맛 : 두반장, 토마토 케첩, 마요네즈
- 요리 : 볶다, 무치다
세금 포함
스쿠가라스 두부
스쿠가라스라고 불리는 독가시치의 치어 젓갈을 두부 위에 올린 오키나와 요리.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
지마미 두부 튀김
땅콩으로 만들어진 두부를 튀겨, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 튀김
두껍게 자른 시마도후(섬 두부)라고 불리는 오키나와 두부를 살짝 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
섬락교 튀김
파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 락교, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모즈쿠 튀김
모즈쿠(실처럼 갈라진 해초)를 밀가루 옷을 씌워 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 큰실말, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
갈릭 볶음
고기와 해산물, 채소 등의 식재료를 마늘과 함께 볶은 요리.
- 식품 : 섬 락교, 섬 두부
- 맛 : 마늘
- 요리 : 볶다
세금 포함
수세미외 마파 볶음
자른 수세미외와 두부, 다진 고기 등을 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루나 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 간고기, 섬 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
페페론치노
- 식품 : 돼지고기, 쑥, 마늘, 스파게티
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
버섯 파스타
- 식품 : 스파게티
- 요리 : 삶다
세금 포함
새우 버섯 토마토소스 파스타
파스타에 새우와 버섯을 끓여 토마토소스를 넣은 요리.
- 식품 : 버섯, 스파게티, 새우
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
성게 카르보나라
파스타에 볶은 베이컨과 달걀, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣어 성게를 올린 요리.
- 식품 : 성게, 연어알, 계란, 베이컨, 치즈, 우유, 튀김
- 요리 : 삶다
세금 포함
오키나와 야키소바
고기, 어패류, 야채를 볶고, 밀가루만으로 만든 면을 섞어서 조미료로 맛을 낸 요리.
- 맛 : 야키소바소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어먹물 파스타
파스타에 오징어먹물소스를 넣은 요리.
- 식품 : 오징어먹물, 야채, 스파게티
- 요리 : 삶다
세금 포함
토마토 마늘 스파게티
- 식품 : 토마토, 파르메산치즈, 마늘
- 요리 : 섞다
세금 포함
제철 채소 페페론치노
파스타에 마늘이나 고추가 들어간 올리브 오일을 버무려 시기에 따라 바뀌는 야채를 볶아 더한 요리.
- 식품 : 소시지, 고추, 마늘, 튀김, 제철 채소
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 삶다
세금 포함
볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 맛 : 데리야키 소스, 식용유
- 요리 : 찌다, 볶다
세금 포함
달걀 볶음밥
밥과 달걀을 양념하여 철판에서 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 돼지고기, 김
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 볶다
세금 포함
마늘 볶음밥
밥에 마늘와 달걀 등의 재료와 함께 볶은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 마늘, 반숙 계란, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
칠리 새우 얹은 볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶아 칠리 새우를 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 새우
- 맛 : 기름：그 밖, 핫소스, 마요네즈
- 요리 : 볶다, 뿌리다, 짓다
세금 포함
타코 오므라이스
밥 위에 간고기, 치즈, 양상추, 토마토 등의 속재료를 얹은 뒤, 얇게 구운 푼 달걀로 싼 요리.
- 식품 : 간고기, 토마토, 양상추, 쌀, 계란, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
자색고구마 아이스크림
- 식품 : 자주색참마, 아이스크림
- 요리 : 식히다
세금 포함
소금 친스코 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 맛 : 소금
- 요리 : 식히다
세금 포함
피스타치오 아이스크림
- 식품 : 아몬드, 피스타치오, 아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
모둠 아이스크림
각종 아이스크림 모둠 요리.
- 식품 : 아이스크림
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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