天然虎ふぐ刺し
상급 복어회
질 좋은 복어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 자지복
- 요리 : 생
세금 포함
養殖虎ふぐ刺し
복어회
- 식품 : 자지복
- 요리 : 생
세금 포함
虎ふぐ皮刺し
복어껍질 회
복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 자지복
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 썰다
세금 포함
ふぐ皮明太子和え
마리네(절임)
고기와 해산물, 채소를 올리브 오일과 식초 등 여러 종류의 양념에 재운 요리.
- 식품 : 명란, 복어
- 요리 : 섞다
세금 포함
虎ふぐ唐揚げ
자지복 튀김
자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리.
- 식품 : 자지복
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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