코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
食前酒
식전주
もずくと和牛特撰部位のうに添え キャビア
모즈쿠와 특선 와규 부위, 성게알과 캐비어 곁들임
炙りサーロインと蟹の巻 雲丹添え
살짝 구운 채끝살과 게살 말이 (성게알 곁들임)
旬野菜5種
모둠 제철 채소
| 메뉴 정보 | 각종 제철 채소 모둠 요리. |
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牛タン焼きしゃぶ 塩昆布
우설 야키샤부 (시오콘부 곁들임)
極上霜降り和牛カルビ
최상급 마블링 와규 갈비
特選和牛希少部位
특선 와규 특수 부위
極上サーロインステーキ トリュフ
최상급 채끝 스테이크 (트러플 곁들임)
極上霜降りザブトンのすき焼き ズワイガニ
최상급 마블링 살치살 스키야키 (대게 곁들임)
和牛の赤ワイン煮込み 県産野菜で
와규 레드 와인 스튜 (현지 채소 곁들임)
和牛ヒレの石焼きごはん
와규 안심 돌솥밥
食後酒
식후주
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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