코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
食前酒
식전주
特選和牛部位と海の幸
특선 와규 부위와 해산물
厳選和牛赤身とイカの手巻き キャビア
엄선 와규 살코기와 오징어 데마끼 (캐비어 곁들임)
旬野菜6種
모둠 제철 채소
| 메뉴 정보 | 각종 제철 채소 모둠 요리. |
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特選厚切りタン
특선 두툼한 우설
極上霜降りカルビとロース
최상급 마블링 갈비와 등심
プレミアムシャトーブリアン食べ比べ トリュフ
프리미엄 샤토브리앙 테이스팅 (트러플 곁들임)
食中酒
식중주
特選和牛の希少部位2種
특선 와규 특수 부위 2종
極上霜降りザブトンのすき焼き ズワイガニ
최상급 마블링 살치살 스키야키 (대게 곁들임)
極上和牛サーロインのしゃぶしゃぶ
최상급 와규 채끝 샤부샤부
口直し
쿠치나오시
| 메뉴 정보 | 코스요리 중간에 제공되는, 깔끔한 요리나 음료. |
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松茸とヒレの石焼きごはん トリュフ
송이버섯과 안심 돌솥밥 (트러플 곁들임)
食後酒
식후주
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)