코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전17:00시까지 예약필수.
메뉴 상세
가다랑어 짚불 구이 소금 타타키
메뉴 정보 | 짚불로 구운 가다랑어살을 1~2cm 크기로 잘라 소금과 양념을 섞은 요리. |
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식품 | 가다랑어 |
맛 | 소금 |
요리 | 섞다, 썰다, 굽다 |
명란
메뉴 정보 | 대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리. |
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식품 | 명란 |
광어 활어회
메뉴 정보 | 산채로 손질한 광어 살을 그릇에 담아낸 요리. |
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식품 | 광어 |
요리 | 생 |
고등어 활어회
메뉴 정보 | 산채로 손질한 고등어 살을 그릇에 담아낸 요리. |
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식품 | 고등어, 깨 |
요리 | 생 |
와규 스키야키
메뉴 정보 | 와규와 야채를 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
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식품 | 소고기, 와규, 계란 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다 |
소고기 스테이크
메뉴 정보 | 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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식품 | 소고기 |
요리 | 굽다 |
돼지고기 조림
메뉴 정보 | 돼지고기를 조린 요리. |
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식품 | 돼지고기, 참마 |
요리 | 졸이다 |
차조기 도지아게(유바 튀김)
메뉴 정보 | 차조기에 유바를 말아 튀긴 요리. |
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식품 | 푸른 차조기 잎, 탕엽, 참치 |
요리 | 튀기다 |
해물 붉은 된장국
메뉴 정보 | 콩 된장의 조합 된장으로 만든 된장국에 해물 등의 재료를 넣은 요리. |
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식품 | 닭새우 |
맛 | 붉은 된장 |
요리 | 졸이다 |
닭 솥밥
메뉴 정보 | 쌀과 닭고기를 1인분용 작은 솥에 찐 요리. |
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식품 | 닭고기, 쌀 |
요리 | 졸이다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 위스키 : 1 종류 / 하이볼 : 5 종류 / 추하이, 사와 : 7 종류 / 일본주 : 1 종류 / 소주 : 7 종류 / 매실주 : 1 종류 / 와인 : 2 종류 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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