코스 상세내용
10,000 엔 코스
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전17:00시까지 예약필수.
메뉴 상세
자지복 시라코
| 메뉴 정보 | 자지복의 정소를 생으로 스다치 폰즈 등 에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
복어 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 복어를 얹어서 쥔 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쌀 |
| 맛 | 식초 |
복어 껍질 난반 절임
| 메뉴 정보 | 튀긴 복어 껍질을 식초나 양파 등과 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 양파 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 튀기다, 절이다 |
아귀 간
| 메뉴 정보 | 소금으로 삶은 아귀 (생선)의 간을 조미료로 맛을 내는 요리. |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
명란
| 메뉴 정보 | 대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 명란 |
자지복
| 식품 | 복어 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
참치(회)
| 메뉴 정보 | 참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 참치 |
| 요리 | 생, 썰다 |
복어 일품
복어 시라코 구이
| 메뉴 정보 | 복어의 시라코(이리)를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 굽다 |
돼지고기 조림
| 메뉴 정보 | 돼지고기를 조린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지고기, 참마 |
| 요리 | 졸이다 |
슈마이
| 메뉴 정보 | 밀가루 슈마이피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마늘, 이리(정소) |
| 요리 | 찌다 |
복어 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 복어를 끓는 물에 살짝 익혀 폰즈와 양념에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 삶다, 썰다 |
솥밥
| 메뉴 정보 | 일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
해물 붉은 된장국
| 메뉴 정보 | 콩 된장의 조합 된장으로 만든 된장국에 해물 등의 재료를 넣은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭새우 |
| 맛 | 붉은 된장 |
| 요리 | 졸이다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 위스키 : 1 종류 / 하이볼 : 5 종류 / 추하이, 사와 : 7 종류 / 일본주 : 1 종류 / 소주 : 7 종류 / 매실주 : 1 종류 / 와인 : 2 종류 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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