코스 상세내용
6,500 엔 코스
＜お料理のみ＞【和洋折衷 花コース Fiore】和牛ステーキがメインの洋食肉料理
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
3일전21:00시까지 예약필수.
주문
2사람~54사람까지 주문 가능
메뉴 상세
【小鉢】春菜のお浸し 花弁百合根 糸鰹
[코바치] 봄나물 오히타시 (백합 뿌리와 가다랑어포 곁들임)
【造里】本鮪角造り 間八平造り 鯛重ね造り ラディッシュ 金魚草 献 山葵
[사시미] 참다랑어 가쿠조리(깍둑썰기) ・ 잿방어 평조리 ・ 도미 겹조리 (래디시, 금어초, 무채, 와사비 곁들임)
【煮物】豚角煮 大根 梅人参 いんげん (天)からし
[니모노] 돼지각니(카쿠니)와 무 조림 (매화 당근, 껍질콩, 연겨자 곁들임)
【メイン】和牛ステーキ マデラソース
[메인] 와규 스테이크 (마데이라 소스 곁들임)
【揚物】公魚と新筍の天婦羅 青唐 葛素麺 ローズソルト
[아게모노] 빙어와 햇죽순 텐푸라 (청고추, 쿠즈소면, 로즈 솔트 곁들임)
【食事】新筍御飯 軸三つ葉
[식사] 햇죽순 솥밥 (미츠바 곁들임)
【留椀】赤出汁 粉山椒 小口葱 霰豆富
[토메완] 아카다시(붉은 된장국) (산초 가루, 실파, 주사위 모양 두부 곁들임)
【香物】青高菜漬 柴漬 べったら漬
[츠케모노] 아오타카나, 시바즈케, 벳타라즈케
【甘味】杏仁豆富 梅蜜
[디저트] 안닌도부(행인두부) (매실 시럽 곁들임)
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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