코스 상세내용
7,000 엔 코스
＜お料理のみ＞【肉会席 紅梅 こうばい】馬刺や和牛、季節のコース 7,000円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전21:00시까지 예약필수.
주문
2사람~30사람까지 주문 가능
메뉴 상세
【アミューズ】本日のおまかせ三種
(아뮤즈 부쉬)오늘의 셰프 추천 전채 3종
【割鮮】馬刺 生姜 小口葱 白葱
(할선)마자 생강 오구치 葱 白葱
【替鉢】和牛のすき焼き風 白菜 豆富 白滝
카와리바치 (특선 요리)와규 스키야키풍: 배추, 두부, 시라타키(곤약면) 곁들임
【焼物八寸】和牛一口ステーキ グレービーソース 、豚グリエ 粒マスタード、若鶏くわ焼き
(야키모노 핫순 (특선 구이와 모둠 전채))와규 한입 스테이크(그레이비 소스), 돼지고기 구이(홀그레인 머스터드), 닭고기 쿠와야키(달콤짭짤한 간장구이)
【揚物】鶏チューリップ黒胡椒揚げ 和風ジャポネソース 青唐 葛素麺
(튀김)블랙페퍼 치킨 튤립 튀김: 일본풍 자포네 소스, 꽈리고추, 쿠즈 소면 튀김 곁들임
【食事】一文字焼肉丼 三度豆
식사 (밥, 반찬, 장국)이치몬지 야키니쿠 덮밥과 껍질콩(산도마메)
【香物】大根 高菜 柴漬
(모둠 절임) 무, 타카나(갓), 시바즈케(자색 가지 절임)
| 메뉴 정보 | 각종 절임 모둠 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
【留椀】赤出汁 小口葱 粉山椒 霰豆冨
(수프)실파, 산초 가루, 아라레 두부(작은 주사위 모양 두부)
| 메뉴 정보 | 육수 등에 조미료로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|
【甘味】カボスソルベ&カシスソルベ、セルフィーユ
(디저트)카보스 소르베, 카시스 소르베와 처빌
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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