특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 이시가키 소, 소 등심, 소 목심, 소 설로인
- 요리 : 졸이다
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 이시가키 소, 소 붉은 고기, 소 다리살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모즈쿠(해초)
- 식품 : 큰실말
세금 포함
야채 모둠(추가용)
추가 메뉴로 야채 모둠을 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 야채
- 요리 : 졸이다
세금 포함
삼겹살
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 등심
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심, 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
야채 모둠(추가용)
추가 메뉴로 야채 모둠을 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 야채
- 요리 : 졸이다
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 이시가키 소, 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 야키샤브
얇게 자른 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 부분의 얇게 썬 고기를 구워 폰스 등을 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 소 설로인, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 스키야키
철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 와규를 간장이나 설탕으로 매콤달콤하게 졸인 요리.
- 식품 : 이시가키 소
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설, 이시가키 소
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 살치살
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
히우치
히우치라고 불리는 다리살 안쪽의 일부를 사용한 고기요리.
- 식품 : 이시가키 소, 소 삼각살
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 우둔살
와규 우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 우둔살, 와규, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 설깃살, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 와규 고기
여러 종류의 와규 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 와규, 소, 이시가키 소, 소 안창살, 소 설로인, 해산물, 곱창, 야채
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 소고기 3가지
3종류의 소고기를 담은 요리.
- 식품 : 소고기, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 소 자투리 고기
소고기의 다양한 부위의 자투리 고기를 담아낸 요리.
- 식품 : 소고기, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 이시가키 소, 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 양 창자, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 어깨등심
어깨등심이라는 돼지의 어깨 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비, 아구 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 혀 소금
탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 특상 우설
- 맛 : 소금
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 고기 구이, 곱창류
- 식품 : 파, 참깨
- 맛 : 소금 소스
세금 포함
와규 소창
마루초라고 불리는 와규의 소장 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 곱창, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
뎃창
대창이라고 불리는 소 대장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 이시가키 소, 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 천엽(고기 구이)
천엽이라고 불리는 소의 위 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 천엽, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠 3가지
3가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
세금 포함
보리새우 소금 구이
보리새우를 껍질째 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 보리새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 구이
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 구이
오징어의 토막을 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
대파 구이
- 식품 : 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
버섯 구이
- 식품 : 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
여주 구이
- 식품 : 여주
- 요리 : 굽다
세금 포함
양파
양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
고추
풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 꽈리고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버섯 구이
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
마늘 호일 구이
고기, 어패류, 야채 등의 식재료를 알루미늄 호일에 싸서 마늘기름에 구운 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 구이 모둠
- 식품 : 야채
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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