돼지 야채 말이 꼬치 양상추
얇게 썬 돼지고기로 양상추를 말아서 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양상추
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
와규 아부리 초밥
초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
소고기 레어 카츠
소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀겨 소고기를 레어 상태에서 먹는 요리.
- 식품 : 소고기, 빵가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 햄버그
햄버그 반죽에 다진 소고기만을 사용한 요리.
- 식품 : 소고기, 양파, 계란, 빵가루
세금 포함
참치 토막회 마스모리
참치 토막회를 마스(되)에 담은 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생
세금 포함
가다랑어 짚불 구이 소금 타타키
짚불로 구운 가다랑어살을 1~2cm 크기로 잘라 소금과 양념을 섞은 요리.
- 식품 : 가다랑어
- 맛 : 소금, 폰즈
- 요리 : 섞다, 썰다, 굽다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
잿방어(회)
잿방어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 생
세금 포함
전갱이(회)
생 전갱이를 얇게 썰어 차갑게 만든 뒤 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 고기 전채 5가지
5가지 고기 전채를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 육류 가공품
세금 포함
토종닭 육사시미
표면을 쬔 생토종닭 살을 얇게 썰어서 간장이나 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 사츠마 토종닭
- 맛 : 소금
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
토종닭 타타키
토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 겨자간장
세금 포함
와규 타타키
와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규, 소 붉은 고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
토종닭 타타키
토종 닭의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 폰즈
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
메히칼리 튀김
메히칼리에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 파랑눈매퉁
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 양파, 계란, 밀가루, 닭 목살
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭연골 튀김
닭연골에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 진미채 튀김
살아있는 오징어를 불에 쬐어 찢어 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 꼬치 튀김 6가지
재료를 꼬치에 끼워 빵가루를 묻혀서 튀긴 꼬치 6개를 담은 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
카망베르치즈 튀김
카망베르치즈에다 겉껍질을 붙여 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아스파라거스 튀김
아스파라거스에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 아스파라거스, 밀가루
- 맛 : 식용유, 맥주
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 야채 말이 꼬치 구이
여러 가지 야채를 롤 상태로 말아 꼬치에 꿰어 직화로 구운 모둠 요리.
- 식품 : 돼지고기, 야채, 토마토, 팽이버섯, 실파, 아스파라거스, 부추, 양상추, 치즈, 표고 버섯
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 고등어
반건조한 고등어를 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
콩나물 볶음
모야시를 조미료에 맛을 내서 프라이팬에 볶은 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 고추
- 요리 : 볶다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 다리살 숯불 구이
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
닭고기 숯불 구이
닭고기를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
토종닭 숯불 구이
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
돼지고기 숯불 구이
- 식품 : 아구 돼지
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
소고기 안창살 숯불 구이
소고기 안창살을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
모둠 안주
안주를 담아낸 요리.
세금 포함
아보카도 슬라이스
- 식품 : 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
돼지 귀
돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 유자 후추, 폰즈
- 요리 : 삶다
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
찜 닭
닭고기에 소금을 바르고 파, 생강 등과 함께 일본 전통술(니혼슈)로 찐 요리.
- 식품 : 닭고기, 부추
- 요리 : 찌다
세금 포함
땅콩
- 식품 : 피너츠
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 부추
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 냉두부
섬두부라고 불리는 오키나와 두부를 식히고 양념을 얹어 간장으로 먹는 요리.
- 식품 : 섬 두부
- 맛 : 간장
- 요리 : 식히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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