코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람~20사람까지 주문 가능
메뉴 상세
우미부도(바다포도)
메뉴 정보 | 오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다. |
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식품 | 우미부도 |
요리 | 생 |
돼지 귀
메뉴 정보 | 돼지의 귀가죽이라는 것. 소금과 후추로 볶거나 땅콩으로 무치는 것이다. |
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식품 | 돼지고기 |
요리 | 삶다 |
다시마 국물 모즈쿠
식품 | 큰실말 |
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맛 | 다시 |
땅콩 두부
메뉴 정보 | 땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리. |
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식품 | 지마미 두부 |
요리 | 굳히다 |
오늘의 제철 채소 모둠
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 종류가 바뀌는 여러 종류의 제철 채소를 담은 요리. |
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식품 | 야채 |
아구 돼지고기 샤브샤브
메뉴 정보 | 얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 아구 돼지 |
요리 | 삶다 |
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
라후테
메뉴 정보 | 돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리. |
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식품 | 돼지고기 |
요리 | 졸이다 |
아부리 연골 소키
식품 | 돼지 연골 |
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맛 | 간장 |
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
두부 볶음
메뉴 정보 | 두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리 |
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식품 | 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부 |
요리 | 볶다 |
고야참푸르
메뉴 정보 | 여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리. |
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식품 | 여주, 계란 |
요리 | 볶다 |
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
마무리 잡탕죽
메뉴 정보 | 전골의 마무리로서 남은 수프에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 졸이다 |
오키나와 소바
메뉴 정보 | 육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리. |
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식품 | 돼지고기, 밀가루, 면 |
맛 | 다시 |
디저트
오늘의 디저트
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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