이시가키규
이시가키규 채끝살
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인, 이시가키 소
세금 포함
이시가키규 갈비
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비, 이시가키 소
세금 포함
이시가키규 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심 , 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
이시가키규 상 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 이시가키 소
세금 포함
이시가키규 로스
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
이시가키규 나카오치 갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 이시가키 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
외국산 고기
우설 슬라이스
우설이라고 불리는 소의 혀 부위를 썬 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
야이마규
이 소고기는 오키나와현 야에야마군 내에서 6개월 이상 비육된 경산우 (출산 경험이 있는 어미 소) 흑모화우입니다. 이시가키규에 비해 합리적인 가격대로 제공되며, 지방이 적고 산뜻한 풍미가 특징입니다.
- 식품 : 소고기
소 안창살
소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 리브로스
리브로스라는 부위의 와규 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 우설
두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
야이마규 하코모리
- 식품 : 소고기
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 곱창
세금 포함
홍창(막창)
소의 네번째 위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 천엽
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
천엽
천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 천엽
- 요리 : 굽다
세금 포함
후와
후와라고 부르는 소의 허파 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소고기
세금 포함
소 맹장
- 식품 : 곱창
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
벌집양
벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 벌집양
- 요리 : 굽다
세금 포함
대창
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창(마루초)
마루초라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기
삼겹살 세트
돼지의 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분의 고기와 구운 고기를 싸서 먹기 위한 야채 세트.
- 식품 : 돼지갈비, 잎 채소, 김치, 상추, 대파, 마늘
- 맛 : 매운 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기
얀바루 영계 넓적다리살
토종닭의 다리살을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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