かねふく 明太もつ鍋 Kanefuku Mentai Motsu Nabe
곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
명란젓, 소 곱창, 양배추, 부추, 우엉, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
ピリ辛 明太もつ鍋 Regular Spicy Mentai Motsu Nabe
곱창 전골
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식품 :
명란젓, 소 곱창, 양배추, 부추, 우엉, 두부
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맛 :
다시, 시치미토가라시
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요리 :
졸이다
激辛 明太もつ鍋 Extremely Mentai Motsu Nabe
곱창 전골
육수에 소또는 돼지 곱창과 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
명란젓, 소 곱창, 양배추, 부추, 우엉, 두부
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맛 :
다시, 시치미토가라시
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요리 :
졸이다
明太おじやセット Mentai Ojiya Set
잡탕죽
다시물에 쌀과 재료를 넣어 부드럽게 끓여낸 음식.
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식품 :
쌀, 계란, 명란젓, 치즈, 김
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
お鍋のシメ パスタ To finish off the hotpot, we put spaghetti in the soup.
명란 스파게티
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식품 :
명란, 스파게티
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맛 :
다시
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요리 :
삶다
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식품 :
말고기, 파, 생강
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
ぷちぷち明太子の天ぷら Mentaiko Tempura
튀김
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식품 :
명란젓, 꽈리고추, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
だし巻明太 Mentaiko Omelet
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
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식품 :
명란젓, 계란
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맛 :
간 무
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요리 :
굽다
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
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식품 :
연근
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맛 :
겨자
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요리 :
튀기다, 썰다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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