카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈, 포도
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
가지 튀김 절임
- 식품 : 가지, 우설
- 맛 : 이치방다시
- 요리 : 튀기다, 앙카 케
세금 포함
고기 두부 조림
소고기나 돼지고기를 두부와 함께 조린 요리.
- 식품 : 두부, 소 힘줄
- 맛 : 레드 와인
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
크렘브륄레
생크림과 설탕, 달걀노른자 등을 섞고 그릇에 넣은 뒤 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
레버 무스
무스 상태의 간을 바게트 등으로 떠먹는 요리.
- 식품 : 레버 파테, 닭 간
세금 포함
안초비 양배추
안초비 (작은 생선의 소금절이) 및 양배추를 쓴 요리.
- 식품 : 양배추, 안초비
- 요리 : 굽다, 식히다
세금 포함
파테
- 식품 : 무화과, 크림치즈
- 요리 : 퍼티
세금 포함
버섯 과베이컨 샐러드
- 식품 : 베이컨
- 맛 : 발사믹 식초 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
오리고기 그릴
- 식품 : 오리고기, 야채
- 요리 : 굽다
세금 포함
리조또
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
쉬폰 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 자색고구마
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굽다
세금 포함
파테 드 캉파뉴
반죽 상태로 만든 고기와 해산물을 채소, 허브와 함께 익힌 프랑스 가정 요리.
- 식품 : 닭 간, 소 돼지 간고기, 양파, 마늘, 계란, 올리브, 베이컨, 우유
- 맛 : 브랜디, 올리브 오일, 로즈메리, 월계수
- 요리 : 퍼티
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일, 미소
- 요리 : 섞다
세금 포함
돼지고기 리예트
돼지고기를 라드와 함께 페이스트 상태가 될 때까지 졸인 뒤, 식혀서 굳힌 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 돼지 기름
- 요리 : 식히다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
뇨키 튀김
뇨키라고 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 감자, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 당근, 안초비
- 요리 : 섞다
세금 포함
푸아그라 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 양념하고 구우면서 푸아그라를 넣는 요리.
- 식품 : 계란, 푸아그라
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 치즈 4가지
4개의 치즈를 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
모둠 전채 5가지
5가지 전채 모둠 요리.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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