덴푸라 모둠
계절의 식재료를 덴푸라(튀김)로 준비. 볼리비아산 암염과 함께 드십시오.
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크림 치즈 된장절임
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모둠회 5종
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쇠고기 로스와 아보카도 타타키(표면을 살짝 익힌 회)
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새우 유자 마요네즈 무침
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겐로쿠 코스
모둠회 3가지, 제철 식재료 구이, 군마산모치부타 돼지 질냄비찜 등 총 8가지.
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간분 코스
모둠회 4가지, 주방장이 직접 만든 단품, 제철 식재료 구이, 조슈소 로스 질냄비찜 등 총 8가지.
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게이초 코스
모둠회 5가지, 특선 식재료 구이, 조슈소 로스와 군마산모치부타 돼지 질냄비찜 등 총 8가지.
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오에도 코스
조슈소 로스 타타키(표면을 살짝 익힌 회), 은대구 된장구이, 군마산 모치부타 돼지 ・ 조슈소 로스와 가리비 질냄비찜 등 총 9가지
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곤노스케 시오코지(소금 누룩) 전골 코스
모둠회 3가지, 제철 식재료 구이, 곤노스케 시오코지(소금 누룩) 전골 등 총 ７가지.
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특선 조슈소 로스 질냄비찜
「조슈소」는 군마현, 도네가와 강 수계의 풍부한 물을 마시며 자라서, 깊은 풍미가 매력입니다.
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계절야채와 모치부타 돼지 질냄비찜
제철에 맛보는 야채는 신선하고 맛 있고 또 영양도 많습니다.
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군마산 모치부타 돼지 질냄비찜
군마현, 오쿠토네에서 자란 「모치부타 돼지」의 색은 선한 홍색으로, 지방은 떡 처럼 탄력이 느껴지는 식감입니다.
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선어 질냄비찜
신선한 생선을 질냄비찜으로 준비. 기름을 사용하지 않은 조리방법입니다.
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닭 꼬치구이 모둠（５개）
네기마(고기와 파) ・ 본지리(꼬리) ・ 쓰쿠네(닭고기 경단) ・ 닭 껍질 ・ 닭날개 5가지 모둠입니다.
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교토유바(두부 콩물 막)와 두부 그린 샐러드
바삭한 튀긴 유바(두부 콩물 막)가 특징. 참깨 초간장 드레싱으로 드십시오.
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곤노스케 해물 샐러드
고추냉이간장 드레싱으로 드십시오
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닭날개 매콤한 튀김
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지요란（천연재료 사육 계란）계란말이
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명란젓 감자버터
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게 두유 크림 크로켓
헬시 식재료 「두유 」와 게 살을 사용한 직접 만든 크로켓입니다.
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고슈 겐미닭 튀김
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버섯 일본식 피자
잎새버섯 ・ 시메지 버섯 ・ 표고버섯 ・ 팽이버섯을 얹어서・ ・ ・ 간장이 뒷맛입니다
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새우 마요네즈 무침 ~유자 풍미~
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듬뿍 치즈 해물 전
치즈와 해물을 많이 사용하고 있습니다. 매콤한 양념으로 드십시오
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오차즈케（엽차에 만 밥）
연어 ・ 매실 ・ 소금 다시마 3가지 맛을 즐기실 수 있습니다.
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니가타산 헤기소바(메밀면)
해초를 쓰나기(재료를 차지게 하기 위해 섞는 재료)로 사용해, 목넘길 때 느낌이 좋고 독특한 쫄깃쫄깃함이 별맛.
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오키나와 소금 볶음면
오키나와면의 독특한 쫄깃쫄깃함이 인기입니다.
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오늘의 쥔초밥 모둠 （5개분）
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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