코스 상세내용
5,400 엔 코스 (8 가지)
【会席】橙 〜Daidai〜
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 21:30 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
前菜3種盛り合わせ（姫サザエの旨煮、枝豆豆腐、黒酢もずく ）
전채
| 식품 | 소라, 에다마메, 두부, 큰실말 |
|---|
‐向付‐ 刺身2種盛り合わせ
모둠회
| 메뉴 정보 | 여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
‐椀物‐ 鱧と夏野菜の冷やし鉢
조림
‐焼物‐ 蒲焼鰻と完熟トマトの重ね焼き
구이
| 식품 | 장어(뱀장어), 토마토 |
|---|
‐強肴‐ 極みローストビーフと雲丹の炙り ～柚子蜜ソース～
로스트비프
| 식품 | 소, 양파, 마늘, 성게, 유자 줄레 |
|---|---|
| 맛 | 레드 와인, 로즈메리 |
| 요리 | 굽다 |
食事 握り寿司五貫 〜daidaiya style〜
모둠 쥔 초밥 5가지
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥 |
| 맛 | 식초 |
汁物 本日のお味噌汁
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 맛 | 미소, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
甘味 本日の甘味 〜ほうじ茶プリン〜
푸딩
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 맛 | 바닐라 에센스 |
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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