섬염교
파 같은 강한 매움이 있는 오카나와의 섬 야채, 소금절이와 덴푸라로 한다.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
- 식품 : 여주
세금 포함
땅콩 두부
땅콩으로 만들어진 두부, 초된장 및 간장 소스를 뿌려 먹는 오키나와 요리.
- 식품 : 지마미 두부
- 요리 : 굳히다
세금 포함
모둠 전채
- 식품 : 고구마
- 맛 : 미소, 소금
- 요리 : 찌다
세금 포함
돼지고기 된장 볶음
- 식품 : 돼지고기
- 맛 : 미소, 설탕, 식용유
- 요리 : 섞다, 볶다
세금 포함
채소 튀김
- 식품 : 밀가루, 자주색참마
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
오키나와 소바
육수 수프에 밀가루만 넣어 만든 면과 양념한 돼지고기 등을 넣은 요리.
- 식품 : 돼지고기, 밀가루, 면
- 맛 : 다시
세금 포함
소키 소바
소키 (맛을 낸 뼈가 붙어 있는 돼지고기)를 얹은 오키나와의 소바요리.
- 식품 : 소키, 돼지고기, 파, 오키나와 소바
- 요리 : 삶다
세금 포함
타코라이스
밥 위에 다진 고기, 치즈, 양상추, 토마토 등을 올려 먹는 요리.
- 식품 : 토마토, 양상추, 쌀, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 밥
- 식품 : 쌀, 닭고기, 계란, 표고 버섯, 생강, 파파야
- 맛 : 소금, 맛술, 간장
- 요리 : 졸이다, 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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