연한 닭가슴살에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭 안심, 가공 치즈
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요리 :
튀기다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
도루묵
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맛 :
소금, 누룩
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요리 :
굽다
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식품 :
돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
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요리 :
굽다
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식품 :
우동
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맛 :
깨, 간장, 가쓰오다시(육수)
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요리 :
삶다
絶品!比内地鶏ガラスープ 秋田名物!きりたんぽ鍋
키리탄포 전골
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식품 :
기리탄포, 히나이 토종닭, 우엉, 잎새버섯, 대파, 미나리
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맛 :
닭뼈 육수, 간장
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요리 :
졸이다
八幡平ポークのレタスしゃぶしゃぶ
돼지고기 양상추 샤부샤부
얇게 썬 돼지고기와 양상추를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
秋田名産とんぶりとカリカリベーコンのシーザーサラダ
시저샐러드
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식품 :
양상추
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
기리탄포(으깬 밥을 막대에 말아 구운 것)라는 딱딱한 밥을 으깨서 꼬치에 꿰어 구운 것의 5가지 모둠 요리.
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식품 :
닭고기, 에다마메, 김, 기리탄포
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맛 :
간장, 미소, 검은깨 페이스트
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요리 :
꼬치 구이
찬 두부에 아카모쿠라고 하는 점성이 있는 해초와 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
이로리 위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
무, 빵가루
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요리 :
튀기다, 그슬리다
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식품 :
히나이 토종닭, 닭 다리살, 닭 가슴살
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
고기와 해산물 으깬 것을 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
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식품 :
돼지 등심, 잎 채소, 열매 채소
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맛 :
소금, 미소
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요리 :
굽다
八幡平ポークベーコンとウィンナー盛り合わせ
모둠 비엔나소시지 베이컨
비엔나소시지와 베이컨 모둠 요리.
이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.
토종닭을 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
히나이 토종닭, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
콘에 아이스크림을 꽃 모양처럼 얹은 아키타현의 명물 디저트.
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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