코스 상세내용
11,000 엔 코스 (8 가지)
和食尽くしコース
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제공 기간:
연중 - 제한시간: 90 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
御造り盛り合わせ 夏の涼風造り
모둠회 5가지
| 식품 | 참다랭이, 흰살 생선, 줄전갱이, 오징어, 모란새우 |
|---|---|
| 맛 | 간장：그 밖, 고추냉이 |
| 요리 | 생 |
伊勢海老とトリュフの茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란, 닭새우, 트뤼프 |
| 요리 | 찌다 |
霜降り黒毛和牛サーロインのステーキ
와규 아부리야키
| 식품 | 와규, 소 설로인 |
|---|---|
| 맛 | 고추냉이, 유자 후추, 폰즈, 소금, 흑후추 |
| 요리 | 굽다 |
天麩羅盛合せ
모둠 튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 새우, 대게, 붕장어, 단호박, 꽈리고추, 밀가루, 계란 |
| 맛 | 식용유, 참기름, 텐츠유 (튀김 간장소스) |
| 요리 | 튀기다 |
にぎり寿司
모둠 쥔 초밥 3가지
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 3가지 초밥 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 참다랭이, 흰살 생선, 새우, 초밥, 초생강 |
| 맛 | 식초, 간장 |
| 요리 | 생 |
あかもく饂飩
(냉)우동
| 메뉴 정보 | 따뜻한 우동을 찬물로 식혀 쯔유를 끼얹거나 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우동, 해조류 가공품 |
| 맛 | 국물 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
讃岐和三盆 なめらかプリン
푸딩
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 맛 | 바닐라빈즈, 설탕：그 밖 |
| 요리 | 굳히다, 찌다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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