특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
특상급 등심
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 와규
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비탕
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분의 고기를 사용해 끓인 수프 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 생강, 양파, 당근, 마늘, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕
쇠고기와 내장을 수프에 넣고 장시간 끓여 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 무
- 요리 : 졸이다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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