채소 카레
- 식품 : 콜리플라워, 가지, 당근, 감자
- 요리 : 졸이다
세금 포함
알루고비
감자와 콜리플라워를 카레 가루와 인도 특유의 향신료로 볶은 요리.
- 식품 : 토마토, 콜리플라워, 생강, 감자
- 맛 : 가람 마살라, 커민, 고수
- 요리 : 볶다
세금 포함
가지 커리
구운 가지를 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 가지
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
버섯 시금치 커리
시금치와 버섯을 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 시금치, 버섯
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
펌킨 마살라
호박과 견과류를 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 단호박, 넛츠
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
나브라탄 코르마
채소와 과일을 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
뿌리채소 두부 커리
연근, 우엉, 두부, 버섯 등의 재료를 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 우엉, 연근, 버섯, 두부
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
차나 마살라
병아리콩을 인도 특유의 향신료로 삶은 요리.
- 식품 : 병아리 콩
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
시금치 카레
- 식품 : 시금치
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달 타르카
곱게 간 콩을 인도 특유의 향신료로 끓인 요리.
- 식품 : 두류 가공품
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
인도 카레
- 식품 : 토마토, 대두
- 요리 : 졸이다
세금 포함
버섯 카레
- 식품 : 새송이, 잎새버섯, 버섯
- 요리 : 졸이다
세금 포함
시금치 카레
- 식품 : 시금치
- 요리 : 졸이다
세금 포함
버터치킨 카레
닭고기와 버터를 넣어 만든 카레라이스.
- 식품 : 닭, 쌀
- 맛 : 버터, 향신료, 카레 가루
- 요리 : 졸이다
세금 포함
키마(간고기) 카레
- 식품 : 간고기, 양파, 당근
- 요리 : 졸이다
세금 포함
사그 파니르
으깬 시금치를 여러 가지 향신료와 함께 끓이고 치즈를 넣은 인도 요리.
- 식품 : 토마토, 시금치, 생강, 양파, 마늘, 치즈
- 맛 : 고추, 가람 마살라, 커민, 고수, 콩소메
- 요리 : 졸이다
세금 포함
버터치킨 카레
닭고기와 버터를 넣어 만든 카레라이스.
- 식품 : 닭, 쌀
- 맛 : 버터, 향신료, 카레 가루
- 요리 : 졸이다
세금 포함
머터 파니르
캐슈넛, 완두콩, 치즈를 인도 특유의 향신료와 함께 끓인 요리.
- 식품 : 완두콩, 캐슈넛, 치즈
- 맛 : 향신료
- 요리 : 졸이다
세금 포함
사모사
으깬 감자와 양파, 다진 고기에 인도 특유의 향신료를 섞어 밀가루 피를 삼각형으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 감자, 밀가루
- 맛 : 카레 가루, 커민
- 요리 : 튀기다
세금 포함
난 버거
난 반죽에 고기와 채소 등의 재료를 끼워 넣은 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
난 피자
난 반죽을 늘려 소스를 바르고 여러 가지 재료를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
난
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 맛 : 버터, 무지방 우유
- 요리 : 굽다
세금 포함
카부리 난
밀가루를 반죽해서 발효시켜 드라이 후르츠와 넛츠를 넣고 얇게 펴서 구워낸 납작한 빵.
- 식품 : 밀가루, 드라이 후르츠, 넛츠
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 인도 요리
세금 포함
야채 파코라
채소에 콩가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 콩 발아 야채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
달 와라
으깬 콩을 향신료로 양념하여 튀긴 요리.
- 식품 : 콩 발아 야채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
어니언 파코라
양파에 콩가루의 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 콩 발아 야채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
마살라파파도우(콩가루 센베이)
콩가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서, 굽거나 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다, 굽다
세금 포함
마사라 캐슈넛
캐슈넛을 튀기고 향신료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 캐슈넛
- 맛 : 향신료
- 요리 : 튀기다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 오이
- 요리 : 섞다
세금 포함
파니르 샐러드
생 채소에 인도 치즈 등을 친 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
샐러드
세금 포함
삼바르
열대산 콩과 채소를 여러 가지 향신료와 함께 끓인 인도 수프 요리.
- 요리 : 졸이다
세금 포함
베지터블 파니르 티카
인도 치즈와 채소를 가마로 구운 인도 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
탄두리 미르치
대두를 피망에 채워 가마로 구운 인도 요리.
- 식품 : 피망, 대두
- 요리 : 굽다
세금 포함
말라이티카
- 요리 : 절이다, 굽다
세금 포함
난
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 버터, 무지방 우유
- 요리 : 굽다
세금 포함
참깨 난
밀가루를 반죽해서 발효시켜 참깨를 넣고 얇게 펴서 구워낸 납작한 빵.
- 식품 : 깨, 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
마늘 난
- 식품 : 마늘, 밀가루
- 맛 : 버터, 무지방 우유
- 요리 : 굽다
세금 포함
소송채 난
밀가루를 반죽해서 발효시켜 소송채를 반죽에 넣어 얇게 펴서 구워낸 납작한 빵.
- 식품 : 소송채, 밀가루
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
로티
밀가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
파라타
밀가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서 접어서 층을 만들어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
메티 파라타
메티(향신료)를 반죽에 넣은 밀가루 등으로 만든 반죽을 얇게 펴서 접고 층을 만들어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 향신료
- 요리 : 굽다
세금 포함
차파티
통밀로 만든 얇은 반죽을 펼쳐 구운 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
터메릭 라이스
쌀에 터메릭(울금)을 넣고 밥을 지은 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 심황
- 요리 : 찌다
세금 포함
현미밥
- 식품 : 현미
- 요리 : 찌다
세금 포함
밀크 쿨피
우유를 사용한 인도의 아이스크림.
- 식품 : 우유
- 맛 : 카다멈, 연유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
망고 아이스크림
- 식품 : 계란, 망고, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
망고 쉬리칸드
요구르트를 사용한 망고 맛의 인도 디저트.
- 식품 : 망고, 요거트
세금 포함
디저트
- 식품 : 두유, 타피오카
세금 포함
디저트
세금 포함
다히
인도와 네팔에서 먹는 요거트의 한 종류.
- 식품 : 요거트
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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