코스 상세내용
15,120 엔 코스 (11 가지)
前川コース
인기 메뉴
-
제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
냉제 요리
先付
냉제 요리
전채
板わさ
이타와사
| 식품 | 카마보코 어묵 |
|---|---|
| 맛 | 고추냉이 |
| 요리 | 썰다 |
생선 요리
白焼き
시라야키
| 식품 | 장어(뱀장어) |
|---|---|
| 맛 | 간장, 고추냉이 |
| 요리 | 굽다 |
구이
う巻き
장어말이
| 식품 | 장어(뱀장어), 계란 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술 |
| 요리 | 굽다 |
초절임
うざく
장어 초무침
| 식품 | 장어(뱀장어), 오이, 깨 |
|---|---|
| 맛 | 가쓰오다시(육수), 식초 |
| 요리 | 생, 무치다, 식히다, 굽다 |
찜
茶碗蒸し
자완무시
| 식품 | 장어(뱀장어), 계란, 죽순, 카마보코 어묵, 은행, 파드득나물 |
|---|---|
| 맛 | 가쓰오다시(육수) |
| 요리 | 찌다 |
식사
うな重
장어 찬합
| 식품 | 장어(뱀장어), 쌀 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술 |
| 요리 | 굽다 |
국 요리
吸い物
맑은 장국
| 식품 | 장어(뱀장어), 파드득나물 |
|---|---|
| 맛 | 가쓰오다시(육수) |
| 요리 | 졸이다 |
ご飯
밥
| 식품 | 쌀 |
|---|
야채의 곁들임
お新香
채소 절임
| 요리 | 절이다 |
|---|
디저트
水菓子
과일
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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