코스 상세내용
7,560 엔 코스 (8 가지)
そらまちコース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 20:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
전채
前菜 三点盛り
모둠 전채
생선회
お造り 二点盛り
회
| 식품 | 참치 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
찜
鉢もの（茶碗蒸しなど）
자완무시
| 식품 | 계란, 파드득나물, 카마보코 어묵, 은행, 유자, 죽순, 장어(뱀장어) |
|---|---|
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 찌다 |
초절임
うざく
장어 초무침
| 식품 | 장어(뱀장어), 오이, 레몬, 깨 |
|---|---|
| 맛 | 식초, 설탕, 다시 |
| 요리 | 무치다 |
주채
うな重
장어 찬합
| 식품 | 장어(뱀장어), 쌀 |
|---|---|
| 맛 | 간장, 맛술 |
| 요리 | 직화 구이 |
국 요리
肝吸い
장어 간
| 식품 | 장어(뱀장어), 파드득나물, 생강 |
|---|---|
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
야채의 곁들임
香の物
채소 절임
| 식품 | 오이, 가지, 갓 |
|---|---|
| 맛 | 소금, 겨자 |
| 요리 | 절이다 |
빙과
柚子のシャーベット
셔벗
| 식품 | 우유, 유자 |
|---|---|
| 맛 | 설탕 |
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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