나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
せいろ蒸し 和牛リブロースと黒豚の合盛り
세이로무시
나무 찜통(세이로)에 음식을 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
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식품 :
소 꽃등심, 돼지고기
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맛 :
폰즈, 소바쓰유
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요리 :
찌다
しゃぶしゃぶ 和牛リブロースと黒豚合盛り
샤부샤부
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식품 :
대파, 소 꽃등심, 돼지고기, 경수채, 당근, 우엉
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맛 :
폰즈, 소바쓰유
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요리 :
삶다
두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
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식품 :
토마토, 두부, 치즈, 아보카도
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
생
揚げじゃこと白菜のサラダ ~香味白ドレッシング~
그 외 일본식 샐러드
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식품 :
배추, 뱅어포, 소금 다시마, 마늘
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요리 :
생
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식품 :
양상추, 크루통, 치즈
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맛 :
시저드레싱
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요리 :
섞다
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식품 :
말고기, 파
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
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식품 :
말고기, 파, 달걀노른자
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요리 :
섞다
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식품 :
가지, 파
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맛 :
폰즈
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요리 :
튀기다
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
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식품 :
닭 연골
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
졸이다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
얇게 썬 우설(소고기)을 소금으로 간하여 직화구이한 요리.
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식품 :
돼지, 초리소(돼지고기 소시지)
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맛 :
허브
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요리 :
굽다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
김, 초밥, 와사비, 실파, 연어알, 성게
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맛 :
간장
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요리 :
생
튀김가루로 튀김옷을 입힌 새우튀김을 밥 위에 얹은 요리.
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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