그 외 생선 구이
- 요리 : 굽다
세금 포함
아보카도 슬라이스
- 식품 : 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
채소 절임
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
콘 버터
옥수수를 버터에 볶아 소금이나 간장으로 간한 요리.
- 식품 : 옥수수
- 맛 : 버터
- 요리 : 볶다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
닭껍질 꼬치 구이
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간, 닭 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
닭 심장을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 베이컨 꼬치 구이
치즈와 베이컨을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 베이컨, 치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 꼬치
세금 포함
모둠 꼬치 구이
각종 꼬치구이 모둠 요리.
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
우엉 튀김
우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 우엉
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
이소베아게
야채 등의 건더기를 김으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈쌈 튀김
치즈를 사이에 넣은 식재료에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
어니언 링
- 식품 : 양파
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
스테이크
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
시샤모 아부리야키
시샤모(열빙어)를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 빙어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 요리 : 졸이다
세금 포함
난 피자
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
소금 야키소바
- 식품 : 돼지고기, 피망, 양배추, 야키소바
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
쟈코 밥
간장 등으로 양념한 잡어를 밥과 섞어서 만든 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 섞다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
밀푀유
- 식품 : 계란, 딸기, 밀가루, 생크림
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
꿀 토스트
- 식품 : 밀가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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