상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 혀 소금
탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 쓰쿠네
우설이라고 불리는 소의 혀 부분 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
파(토핑용)
토핑으로 파를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 대파
- 맛 : 참기름, 소금, 흰깨 페이스트, 흑후추
- 요리 : 무치다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 갈비
상급 갈비라는 와규 갈빗대 주변 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 와규 특상급 갈비
특상급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 두껍게 썬 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살
- 요리 : 굽다
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
등심(소금 또는 양념)
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 소금, 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
세금 포함
두껍게 썬 소갈비
갈비라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 두껍게 썬 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
두껍게 썬 상급 소 안창살
상급의 안창살이라고 불리는 소의 횡격막 부분을 두껍게 썬 요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
특상급 설로인
특상급 랭크의 설로인이라고 불리는 소의 등에서 허리에 걸친 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
모둠 와규 고기
여러 종류의 와규 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 와규, 소
세금 포함
모둠 붉은 고기
붉은 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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