판소바
찬물로 식힌 소바를 쯔유(맑은장국)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
세이로 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
자루 소바
- 식품 : 메밀, 김
- 요리 : 삶다
세금 포함
(냉)토로로 소바
차가운 소바에 갈은 마를 얹은 요리.
- 식품 : 참마, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
튀김 자루 소바
채반에 담긴 소바에 튀김을 곁들인 요리.
- 식품 : 메밀, 새우, 꽈리고추, 가지, 단호박, 표고 버섯
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 튀기다, 식히다
세금 포함
그 외 도시락
- 식품 : 메밀, 간고기, 죽순, 말린 표고버섯, 계란
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
튀김 소바
- 식품 : 메밀, 새우, 꽈리고추, 표고 버섯
- 요리 : 삶다, 졸이다, 튀기다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다, 뿌리다
세금 포함
츠키미 소바
- 식품 : 메밀, 계란
- 요리 : 삶다
세금 포함
타누키소바
따뜻한 소바에 튀김부스러기를 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 튀김 부스러기
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
기츠네 소바
- 식품 : 메밀, 유부
- 요리 : 삶다
세금 포함
(온)토로로 소바
따뜻한 소바에 갈은 마를 얹은 요리.
- 식품 : 참마, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
소바가키
- 식품 : 소바가키
- 요리 : 볶다, 섞다
세금 포함
모둠 튀김 5가지
- 식품 : 새우, 표고 버섯, 꽈리고추, 가지, 단호박
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 튀김
새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
산채 튀김
산나물(두릅, 고사리 등)에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 신선초, 산채
- 요리 : 튀기다
세금 포함
가키아게
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 당근
- 요리 : 튀기다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 연어, 다시마 조각, 매실
세금 포함
모둠 오뎅
각종 오뎅 재료 모둠 요리.
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
된장 오뎅
국물로 푹 삶은 무, 대롱어묵, 곤약 따위에 미소를 붙이는 요리.
- 식품 : 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무, 배추, 가지
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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