코스 상세내용
8,000 엔 코스 (7 가지)
シェフセレクトコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
シェフセレクト５種オードブル
웰컴 오르되브르
| 메뉴 정보 | 식사 전에 나오는 오르되브르의 모둠. |
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フカヒレと上海蟹味噌仕立て きのこのロワイヤル
게 계란찜
| 메뉴 정보 | 다시 국물을 섞은 달걀에 게와 각종 재료를 넣고 찐 요리. |
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| 식품 | 샥스핀, 게, 버섯 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 섞다, 찌다 |
北京ダックと上海小籠包の盛合せ
소롱포
| 메뉴 정보 | 밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯 |
| 요리 | 찌다 |
大海老のアジアンエスニックトウチ蒸しと海老のすり身揚げスパイシーガーリック
새우 찜
| 식품 | 새우 |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
黒毛和牛とマコモ茸の青椒肉絲 彩り野菜を添えて
고추잡채
| 메뉴 정보 | 잘게 썬 고기와 피망을 소금과 기름에 볶은 중국 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소, 피망, 죽순 |
| 요리 | 볶다 |
京都産九条葱のつゆそば
소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
中国デザート2種
모둠 디저트 2가지
| 메뉴 정보 | 2종류의 디저트를 함께 담은 요리. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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