추천 메뉴
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
닭가슴살을 한입 크기로 잘라 꼬치에 끼워 직화 구이 한 요리.
토종닭 고기와 야채를 물에 담그고 끓어, 폰즈나 양념에 찍어 먹는 전골요리.
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식품 :
다테 닭, 대파, 두부
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맛 :
폰즈
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요리 :
졸이다
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
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식품 :
닭 곱창
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맛 :
간장, 미소
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요리 :
졸이다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
마요네즈
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요리 :
튀기다
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 깨와 소금으로 버무린 요리.
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식품 :
오이
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맛 :
소금, 깨
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요리 :
무치다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
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식품 :
닭 껍질
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맛 :
폰즈
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요리 :
무치다
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
3,000 엔 코스 (7 가지)
炭火焼き鳥5種コース
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:30
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제한시간:
120 분
4,000 엔 코스 (8 가지)
伊達鶏の水炊き鍋コース
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:30
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제한시간:
120 분
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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