코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
메뉴 상세
チャーシュー
차슈
| 메뉴 정보 | 삼겹살을 간장 소스에 조려 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지고기 |
| 요리 | 굽다 |
バンバンジー
방방지
| 메뉴 정보 | 찐 닭고기와 잘게 썬 오이 등를 올려 참깨 소스를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기 |
| 요리 | 삶다, 뿌리다 |
クラゲの冷菜
냉제 요리
| 식품 | 해파리 |
|---|
アヒルの燻製
훈제
| 메뉴 정보 | 생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리. |
|---|---|
| 요리 | 그슬리다 |
ピータン
피단
| 메뉴 정보 | 오리 알을 특수 가공하여 숙성시킨 중국 요리. |
|---|---|
| 식품 | 피단 |
| 요리 | 숙성시키다 |
フカヒレの姿煮込み
통 샥스핀 찜
| 식품 | 샥스핀 |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
アワビのオイスターソース煮込み
전복 굴소스 볶음
| 식품 | 전복 |
|---|---|
| 맛 | 굴 소스 |
| 요리 | 졸이다 |
北京ダック
북경 오리
| 메뉴 정보 | 손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 파, 북경 오리, 밀가루 |
| 요리 | 굽다 |
海鮮シューマイ
해산물 슈마이
| 메뉴 정보 | 잘게 다진 해산물과 각종 재료를 슈마이 피로 싸서 찐 요리. |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
フカヒレ蒸し餃子
찐만두
| 메뉴 정보 | 밀가루 슈마이피에 간 고기와 채소 등의속재료를 싸서 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 돼지 간고기, 만두피, 샥스핀 |
| 요리 | 찌다 |
大エビのチリソース
칠리새우
| 메뉴 정보 | 새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 새우 |
| 맛 | 핫소스 |
| 요리 | 볶다 |
海鮮とフカヒレ入りスープ
상어 지느러미 수프
| 메뉴 정보 | 샥스핀를 끓이고 조미료로 맛을 낸 뒤 물에 푼 감자전분으로 걸쭉함을 더한 수프 요리. |
|---|---|
| 식품 | 샥스핀 |
| 요리 | 졸이다 |
黒チャーハン
볶음밥
| 메뉴 정보 | 밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 볶다 |
アンニン豆腐
행인두부
| 메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
|---|---|
| 식품 | 살구씨, 우유, 젤라틴 |
| 요리 | 굳히다 |
ゴマ揚げ団子
참깨 경단
| 메뉴 정보 | 찹쌀가루 등으로 만든 반죽에 둥글게 만든 팥소를 싸고 깨를 묻혀 튀긴 중국 과자. |
|---|---|
| 식품 | 깨, 팥, 찹쌀가루 |
| 요리 | 튀기다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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