탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
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식품 :
우설, 파
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ/塩ダレ)
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
쿠라시타이라고 불리는 소의 어깨부터 팔 부분을 사용한 요리.
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
소고기의 갈비뼈 가까이에 있는 희소 부위를 구운 요리.
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
피토로라고 불리는 목 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분 고기를 소금 소스로 간을 하고, 파를 얹은 고기요리.
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
【牛角発祥】ピートロ(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)
목살
피토로라고 불리는 목 부분을 사용한 고기요리.
鶏ももカルビ(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)
닭갈비 철판 구이
갈비라고 불리는 닭의 늑골 주변 부분을 철판으로 구운 요리.
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
やみつき豚ホルモン(塩ダレ/味噌ダレ)
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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