코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
공휴일의 제공 불가
예약
1일전23:00시까지 예약필수.
주문
4사람~30사람까지 주문 가능
메뉴 상세
오토오시
메뉴 정보 | 주문한 요리가 제공되기 전에 나오는 간단한 요리. |
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모둠회 3가지
메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
무 조림, 게 앙카케 볶
메뉴 정보 | 육수로 부드러워 질 때까지 조린 무에, 게 등이 들어간 걸죽한 소스를 끼얹은 요리. |
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식품 | 쇼고인 무, 게 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
생선 유안야키
메뉴 정보 | 생선을 간장과 청주, 미림에 유자를 더한 양념에 절여 구운 요리. |
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식품 | 방어 |
맛 | 간장, 맛술, 요리술, 유자 |
요리 | 절이다, 굽다 |
새우 신죠
메뉴 정보 | 으깬 새우 살에 재료와 국물을 더하여 찌거나 삶거나 튀기는 요리. |
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식품 | 새우 |
요리 | 삶다, 튀기다, 찌다 |
생선 요리
식품 | 대구, 갈은 무 |
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요리 | 찌다 |
붓카케 우동
메뉴 정보 | 차가운 우동에 간장이나 쯔유(맑은장국)를 부어 먹는 요리. |
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식품 | 우동 |
맛 | 국물 |
요리 | 삶다, 식히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 와인 / 무알콜 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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