Yokohama french KIKUCHI 메뉴：코스 (혼모쿠/야마테/프랑스 요리)

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코스 상세내용

26,000 엔 코스 (10 가지)

完全貸切プラン2～３名様　ラグジュアリーコース◆ 全10 品（税・サービス料込）

요금에 관한 보충사항

서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.

테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

예약

3일전22:00시까지 예약필수.

지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음

예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.

주문

2사람~3사람까지 주문 가능

그룹 인원수 몫으로의 주문.

한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.

기타 주의점

음식물의 반입 불가.

음식물의 테이크 아웃 불가.

메뉴 상세

【アミューズ】とらふぐのジュレ

[아뮤즈 부쉬]복어 젤리

식품	자지복
맛	다시, 간장
요리	젤리

【スープ】シェフのおすすめスープ

[수프]셰프 추천 수프

요리	섞다

【冷菜】KIKUCHIおすすめ天然ふぐのカルパッチョ

[차가운 전채]KIKUCHI 추천 자연산 복어 카르파치오

식품	복어
맛	식용유, 다시, 고추냉이, 유자 후추, 간장
요리	뿌리다

【冷　菜】フォアグラのロティーパリ風

[차가운 전채]푸아그라 로티 파리풍

식품	푸아그라, 사과
맛	발사믹 식초, 꿀
요리	굽다

【サラダ】記念日の為のハート飾りサラダ

[샐러드]<br>기념일을 위한 하트 장식 샐러드

요리	무치다

【パン】KIKUCHI特注・北海道興部産発酵バター＆パン<br>北海道オホーツク、興部でKIKUCHI 特注で作ってもらってる珍しい発酵バター。エアリーでふわふわの発酵バター

[빵]KIKUCHI 특주 홋카이도 오콧페산 발효 버터 & 빵&홋카이도 오호츠크의 오콧페에서 KIKUCHI가 특별 주문하여 만든 귀한 발효 버터입니다.

식품	빵
맛	발효 유염 버터

【肉料理】北海道美幌の中野さんの希少な黒毛和牛最高ランクA5ランプステーキ&～トリュフ香るソース　季節の野菜を添えて～

[육류 요리]홋카이도 비호로 나카노 씨의 희소 가치 높은 흑모 와규 최고 등급 A5 램프 스테이크～트러플 향 소스와 계절 야채 곁들임～

식품	소고기, 트뤼프
맛	술：그 밖, 퐁 드 보, 간장
요리	굽다

【魚料理】蟹・北海道産帆立・サーモンのシーフードクリーミーグラタン

[생선 요리]<br>게, 홋카이도산 가리비, 연어 해산물 크리미 그라탱

식품	게, 연어, 가리비, 우유, 밀가루, 생크림, 모짜렐라치즈
맛	버터
요리	오븐 구이

デザート

디저트

コーヒー、紅茶

커피, 홍차

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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