고래 코스【총 7가지 요리】1인분
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첫번째 요리:제철의 전채, 단품가격
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2번째 요리:고래회, 단품가격
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3번째 요리는 고래 베이컨 또는 고래 혀 중에서 고르십시오.
3번째 요리:고래 베이컨, 단품가격
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3번째 요리:고래 혀, 단품가격
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4번째 요리는 가늘게 싸서 삶은 고래의 꼬리지느러미 또는 제철 야채 요리 중에서 고르십시오.
4번째 요리:가늘게 싸서 삶은 고래의 꼬리지느러미(초된장) 작은 그릇, 단품가격
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4번째 요리:제철 야채 요리, 단품가격
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5번째 요리:고래 속살을 양념에 절인 후, 말린 식품, 단품가격
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6번째 요리는 타츠타 튀김 또는 한입크기의 까스 중에서 고르십시오.
6번째 요리:타츠타 튀김, 단품가격
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6번째 요리:한입크기의 까스, 단품가격
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7번째 요리:고래 초밥, 단품가격
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치바(千葉;지명)의 맛 코스(10가지 요리) 1인분
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첫번째 요리:제철의 전채, 단품가격
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2번째 요리:삶은 땅콩, 단품가격
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3번째 요리:나메로우(생선에 각종 양념 및 재료를 넣고 찰기가 나올때까지 두드리는 요리), 단품가격
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4번째 요리:정어리 요리, 단품가격
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5번째 요리:싱선한 야채 요리, 단품가격
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6번째 요리:산가야키(나메로우[생선에 각종 양념 및 재료를 넣고 찰기가 나올때까지 두드리는 요리]를 구운 것), 단품가격
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7번째 요리:고래 속살을 양념에 절인 후, 말린 식품, 단품가격
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8번째 요리:쥐치, 단품가격
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9번째 요리:미림에 절여서 말린 요리, 단품가격
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10번째 요리:주먹밥(야채절임 포함), 단품가격
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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