야채 샐러드
- 식품 : 경수채, 소송채, 트레비스, 양하, 쑥갓, 수송나물, 양배추, 꽃 상추
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
호일 구이
식재료를 알루미늄 호일에 싸서 찜구이한 요리.
- 식품 : 고구마, 연근, 아스파라거스, 만가닥버섯, 토란, 잎새버섯, 가쓰오부시
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
자지복 튀김
자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리.
- 식품 : 자지복
- 요리 : 튀기다
세금 포함
복어회
- 식품 : 복어
- 요리 : 생
세금 포함
자지복
- 식품 : 복어
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 복어, 감자, 빵가루
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기
닭고기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 삶다
세금 포함
닭고기
닭고기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭, 다시마
- 요리 : 생
세금 포함
닭고기
닭고기를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 생
세금 포함
닭 세이로무시
닭고기를 세이로(나무 찜통)이라고 불리는 그릇에 넣어 밑으로 수증기를 통과시켜 쪄서 가열하는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 찌다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
통째 회
생해산물을 손질하여 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
소바
- 식품 : 차소바, 소고기, 계란, 실파, 레몬
- 맛 : 간 홍고추, 간장, 맛술, 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
세이로 메시(찜통 밥)
대나무와 나무를 엮어 만든 찜통에 밥을 담아낸 요리.
- 식품 : 성게, 쌀
- 맛 : 간장
- 요리 : 찌다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 양하, 파
- 맛 : 미소, 고추냉이, 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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