5,500円コース(2名様より)
5,500엔 코스(2명부터)
세금 포함
季節の前菜盛り合わせ
계절의 전채 모듬
アワビ・タラバ蟹入りフカヒレスープ
전복・왕게 입 상어 지느러미 스프
専用の窯焼き 特製北京ダック (2味) ～甘いピーマンとリンゴを巻いて～ ～ダック肉を蒸しパンに挟んで～
전용 가마구이 특제 베이징 카오야 (2가지 맛) ～맛이 단 피망과 사과를 말아서～ ～카오야고기를 찐빵에 끼워～
大きな天然有頭エビの北京風チリソース
큰 천연 머리달린 새우 베이징식 칠리소스
築地直送本日仕入れ魚の揚げもの 干し貝柱とカブのあんかけ
쓰키지 직송 오늘 매입 생선 튀김 녹말을 얹은 말린 패주와 순무
蔵王牛入りマーボー豆腐
자오소 쇠고기가 든 마파 두부
有機ホウレン草とカロチン玉子のふわふわ炒飯
유기 시금치와 카로틴 계란 부드러운 볶음밥
デザート2品
디저트 2종
中国茶
중국차
7,000円コース
7,000엔 코스
세금 포함
季節の前菜盛り合わせ
계절의 전채 모듬
フカヒレの煮込み 三陸アワビ入り蟹の卵と永田人参のカロチンスープ
상어 지느러미 조림 산리쿠 전복이 든 게 알과 나가타 당근 카로틴 스프
専用の窯焼き 特製北京ダック ～甘いピーマンとリンゴを巻いて～
전용 가마구이 특제 베이징 카오야 ～맛이 단 피망과 사과를 말아서～
天草産活け車エビのピリ辛 ネギの香り炒め
아마쿠사산 활보리새우 매운 맛 파 향기 볶음
霧島豚のやわらか黒酢炒め
기리시마돼지 부드러운 흑초 볶음
築地直送本日仕入れ魚の揚げもの 干し貝柱ソース
쓰키지 직송 오늘 매입 생선 튀김 말린 패주 소스
有機ホウレン草とカロチン玉子のふわふわ炒飯
유기 시금치와 카로틴 계란 부드러운 볶음밥
デザート2品
디저트 2종
中国茶
중국차
10,000円コース(2名様より)
10,000엔 코스(2명부터)
세금 포함
料理長こだわり前菜盛り合わせ
주방장이 고집해 만든 전채 모듬
気仙沼直送 極上フカヒレ姿煮込み 蟹の卵と永田人参のカロチンスープ
게센누마 직송 최고급 상어 지느러미 조림 게 알과 나가타 당근 카로틴 스프
専用の窯焼き 特製北京ダック ～甘いピーマンとリンゴを巻いて～
전용 가마구이 특제 베이징 카오야 ～맛이 단 피망과 사과를 말아서～
ぷりぷり海老ボウルの北京風チリソース トリュフ風味
살이 탱탱한 새우 볼(완자) 베이징식 칠리소스 트뤼프풍미
三陸産干しアワビのブラウンソース
산리쿠산 말린 전복 브라운 소스
こだわり産直野菜のあっさり炒め
고집해 만든 생산지 직송 채소 순한맛 볶음
どちらか一品お選び下さい
아래 중에서 1종류 고르십시오
(쓰키지 직송 오늘 매입 생선 조림 면, 부드러운 자오소 매콤한 스프 면, 유기 시금치와 천연 카로틴 계란 부드러운 볶음밥)
デザート2品 中国茶
디저트 2종 중국차
※コースは一例です
※코스는 하나의 예시입니다.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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