和牛赤身3種盛合せ
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
極上和牛6種盛合せ
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 안심
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맛 :
소금, 불고기 양념
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요리 :
굽다
和牛赤身の厚切り~トリュフソルト~
와규 석쇠 구이
와규라고 불리는 품종의 소고기를 석쇠의 위에 얹어서 직화로 구워낸 요리.
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식품 :
소고기
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맛 :
소금, 트뤼프
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요리 :
석쇠 구이
和牛の焼きしゃぶ~薬味ポン酢添え~
와규 석쇠 구이
와규라고 불리는 품종의 소고기를 석쇠의 위에 얹어서 직화로 구워낸 요리.
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식품 :
소고기
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맛 :
폰즈
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요리 :
석쇠 구이
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식품 :
소 볼살
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맛 :
허브:그 밖
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요리 :
석쇠 구이
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식품 :
소고기, 초밥
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
레어
초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.
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식품 :
소고기, 초밥
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
썰다, 레어
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식품 :
소 갈비
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맛 :
불고기 양념
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요리 :
굽다
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 갈비, 와규
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맛 :
불고기 양념, 소금
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요리 :
석쇠 구이
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 등심
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맛 :
소금, 불고기 양념
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요리 :
굽다
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
소 등심
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맛 :
소금, 불고기 양념
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요리 :
굽다
특상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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식품 :
특상 우설
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
삼겹살이라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
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식품 :
새우, 오징어, 가리비
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맛 :
소금, 참기름
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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