꽁치
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
게소(오징어 다리)
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
문어
- 식품 : 문어, 초밥
세금 포함
계란
- 식품 : 계란, 김, 초밥
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어
- 식품 : 오징어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
도미
- 식품 : 초밥, 도미
- 요리 : 생
세금 포함
연어
- 식품 : 연어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
붕장어
- 식품 : 붕장어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
장어
- 식품 : 장어(뱀장어), 초밥
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
지느러미살
- 식품 : 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
정어리
- 식품 : 정어리, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
대하
- 식품 : 갑각류, 초밥
세금 포함
단새우(아마에비)
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
가리비
- 식품 : 가리비
세금 포함
잿방어
- 식품 : 잿방어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
그 외 초밥
- 식품 : 쌀, 개량조개
- 맛 : 식초
세금 포함
고등어 초밥
- 식품 : 고등어, 초밥
세금 포함
공미리
- 식품 : 학공치, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
연어알
- 식품 : 연어알, 쌀, 김
- 맛 : 식초
세금 포함
새조개
- 식품 : 새조개, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
빛금눈돔
- 식품 : 초밥, 도미
- 요리 : 생
세금 포함
청어알 다시마
- 식품 : 김, 청어알 다시마, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
왕우럭조개
- 식품 : 왕우럭조개, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
문어
- 식품 : 문어, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
피조개
- 식품 : 피조개, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
모란새우
- 식품 : 초밥, 모란새우
세금 포함
넙치
- 식품 : 광어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
성게
- 식품 : 성게, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
참치중뱃살
- 식품 : 참치, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
다랑어대뱃살
- 식품 : 참치, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
아부리 참치
참치의 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
박고지 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 달짝지근하게 익힌 박고지를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 박고지, 초밥
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 썰다, 감다
세금 포함
오이 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 오이를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 오이, 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
명란젓 말이
김 위에 식초를 섞은 밥과 명란젓을 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 명란, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
채소절임 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 소금과 식초 등에 절인 채소를 올리고 함께 말아서 한입 크기로 썬 요리.
- 식품 : 김, 단무지, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
피조개살 오이 말이
김 위에 식초를 섞은 밥과 피조개살, 그리고 오이를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 피조개, 오이, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
붕장어 오이 말이
김 위에 식초를 섞은 밥과 붕장어, 그리고 오이를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
- 식품 : 붕장어, 오이, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
네기도로(다진 파 참치) 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치 뱃살과 파를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 참치, 파, 김, 초밥
- 요리 : 감다
세금 포함
양념 없는 붕장어 구이
반으로 갈라펼친 붕장어에 꼬치를 박고, 소스 등을 사용하지 않고 구운 요리. 양념이나 간장 등에 찍어 먹는 것이 일반적이다.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 굽다
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
가리비 이소베야키
구운 가리비에 간장을 발라 김으로 말은 요리.
- 식품 : 가리비 관자, 김
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
청어알 다시마
청어 알이 붙은 해초를 사용한 요리.
세금 포함
소라 쓰보야키
소라를 껍질째 구운 요리.
- 식품 : 소라
- 맛 : 술
- 요리 : 석쇠 구이
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
함박조개 간 구이
물로 씻어 손질한 함박조개의 내장을 꼬치에 끼우고 소스를 뿌리고 구운 요리.
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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