고기 구이 모둠
- 식품 : 야마가타 소
고기 구이 모둠
- 식품 : 요네자와 소
고기 구이 모둠
- 식품 : 와규
고기 구이 모둠
- 식품 : 와규
샤토브리앙
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 굽다
세금 포함
리브로스
꽃등심이라는 부분의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
소고기 어깨등심
어깨 등심이라고 불리는 소 어깨 부위를 사용한 요리.
- 식품 : 소 목심
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 안창살
소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 갈비살
갈비라고 불리는 소의 갈비 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
게타 갈비
소고기의 갈비뼈 가까이에 있는 희소 부위를 구운 요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
머리
가시라라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
- 식품 : 요네자와 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
- 식품 : 요네자와 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
모듬 돼지고기
몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 상급 등심
상급 랭크의 로스라고 불리는 돼지 등 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 항정살
피토로라고 불리는 돼지의 목 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 안심
히레라고 불리는 돼지 허리 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 곱창
- 요리 : 굽다
세금 포함
아카센
아카센(기아라)라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
세금 포함
샐러드
세금 포함
상추
불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.
- 식품 : 상추
- 요리 : 생
세금 포함
쟈코 미즈나 샐러드
- 식품 : 경수채
- 요리 : 섞다
세금 포함
파 샐러드
- 식품 : 파
- 요리 : 섞다, 썰다
세금 포함
참마 샐러드
참마와 야채를 같이 담아낸 요리.
- 식품 : 참마
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 오이
- 요리 : 섞다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
김
- 식품 : 김
- 요리 : 굽다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 소금, 참기름
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치
세금 포함
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
세금 포함
오이김치
자른 오이를 김치로 담근 요리.
세금 포함
돌솥 비빔밥
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
세금 포함
잡채
데친 당면과 채를 썬 쇠고기, 채소를 참기름 등으로 맛을 낸 볶은 요리.
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
해산물전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 야채를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
세금 포함
김치전
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 김치를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
- 식품 : 부추, 김치
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
세금 포함
갈비탕
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분의 고기를 사용해 끓인 수프 요리.
- 맛 : 고추장, 참기름
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
채소 수프
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 수프
- 식품 : 미역
- 요리 : 졸이다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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