초밥
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
얇게 뜬 도미회
생도미 살을 생선회보다 얇게 썰어 간장이나 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 도미
- 요리 : 생
세금 포함
골뱅이(회)
생 골뱅이를 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모듬 말고기 초밥
초밥 위에 얇게 자른 말고기를 얹어 손수 만든 초밥을 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 파
- 맛 : 초된장
세금 포함
말고기 타타키
말고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
말고기 차돌박이 육사시미
말고기의 차돌박이 부분을 생으로 썰어 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
참푸르
재료를 두부나 달걀이나 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기, 계란, 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
니쿠자가
고기, 감자를 볶은 후 달콤하게 조린 요리.
- 식품 : 당근, 감자, 곤약
- 요리 : 졸이다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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