머리부터 엉덩이까지 와규의 희소 부위 9가지를 비교해 보세요.
프리미엄 컷을 중심으로 한 고급스러운 플래터입니다.
浅草名月焼き たれと卵【
아사쿠사 유키 소스와 계란 (1인분)
すだれ焼きカルビ(肩ばら)
대나무 커튼 바베큐 스테이크
ひれ炙り握り キャビアを乗せて
와규 등심 직화구이(1개)
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
【数量限定】特選和牛タンの盛合せ
프리미엄 와규 헛간에서 모듬 플래터
희귀한 와규 쇠고기 혀 코어, 혀 중앙, 혀 끝 및 혀 힘줄로 만들어졌습니다.
厚切り上タン塩
두툼하게 썬 프리미엄 우설, 짭조름한 맛
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
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식품 :
특상 우설
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.
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식품 :
계란, 밀가루, 쌀가루
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맛 :
참기름
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요리 :
굽다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
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식품 :
소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
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맛 :
고추장, 참기름, 고추
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)