코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
前菜盛り合わせ
모둠 전채
메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
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茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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요리 | 찌다 |
本日のオードブル
웰컴 오르되브르
메뉴 정보 | 식사 전에 나오는 오르되브르의 모둠. |
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和牛ユッケ
와규 육회
메뉴 정보 | 생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
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식품 | 와규, 달걀노른자 |
요리 | 섞다 |
あわび粥
전복죽
메뉴 정보 | 쌀과 전복을 넉넉한 물과 함께 부드럽게 끓인 요리. |
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식품 | 전복, 쌀 |
요리 | 졸이다 |
고기 요리
黒毛和牛厚切りタン
두껍게 썬 우설
메뉴 정보 | 두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 우설, 구로게와규 |
松坂牛ヒレ
소고기 안심
메뉴 정보 | 안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 안심 , 마츠사카 소 |
松阪牛リブ芯
와규 꽃등심
메뉴 정보 | 와규 등심의 중앙 부분에 있는 고기를 사용한 요리. |
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식품 | 소 꽃등심, 마츠사카 소 |
松阪牛ミスジ
부채살
메뉴 정보 | 부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 부채살, 마츠사카 소 |
松坂牛サーロイン焼すき
설로인 스키야키 구이
메뉴 정보 | 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 고기와 야채 등의 속재료를 철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 후, 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 조린 요리. |
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식품 | 소 설로인, 마츠사카 소 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
구이
本日の海鮮焼き
믹스 시푸드 그릴
식품 | 해산물 |
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요리 | 굽다 |
식사
* 이하의 메뉴로부터3가지 선택해 주세요.
ユッケビビンパ
소고기국 비빔밥
冷麺
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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コムタンクッパ
곰탕국밥
메뉴 정보 | 곰탕이라고 불리는 소고기와 내장을 끓인 국물을 밥에 부은 요리. |
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디저트
本日のデザート
오늘의 디저트
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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