코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
皮刺し
복어껍질 회
메뉴 정보 | 복어 껍질을 데쳐서 채 썰고 폰즈와 양념 등으로 먹는 요리. |
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식품 | 복어 |
맛 | 폰즈 |
요리 | 썰다 |
泳ぎてっさ
복어회
식품 | 복어 |
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요리 | 생 |
とらふぐ唐揚げ
자지복 튀김
메뉴 정보 | 자지복의 살과 살이 붙은 뼈를 간장과 술에 절인 후 밀가루를 묻혀 튀긴 요리. |
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식품 | 자지복 |
요리 | 튀기다 |
泳ぎてっちり
복어나베
메뉴 정보 | 복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
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식품 | 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
雑炊
복어 잡탕죽
메뉴 정보 | 된장으로 간한 복어탕 육수에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리. |
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식품 | 복어, 쌀, 계란 |
요리 | 졸이다 |
香物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
デザート
모나카 아이스크림
메뉴 정보 | 얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자. |
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식품 | 찹쌀, 아이스크림, 팥소 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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