지톳코 닭다리 구이
지톳코(미야자키 현산 닭)의 넓적다리를 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 닭 가슴살, 양배추, 피망
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 석쇠 구이, 직화 구이, 굽다
세금 포함
치킨난반
- 식품 : 닭 가슴살, 계란, 양파, 파슬리
- 맛 : 식초, 타르타르소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 대두, 파, 가쓰오부시, 생강
- 맛 : 다시, 진한 간장
- 요리 : 찌다, 뿌리다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 뱅어포, 당근, 방울 토마토, 무순, 김
- 맛 : 샐러드 드레싱
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 무
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 가슴살, 꽈리고추
- 맛 : 겨자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 닭 간, 생강
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살, 레몬
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골
닭 가슴뼈 끝에 있는 연골을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 연골, 레몬
- 맛 : 소금, 흑후추
- 요리 : 석쇠 구이, 직화 구이, 굽다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 계란, 파드득나물, 닭고기 수프, 쌀
- 맛 : 와리시타, 닭뼈
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
라멘
- 식품 : 라멘, 차슈, 대파, 실파
- 맛 : 닭뼈 육수
- 요리 : 삶다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 맛 : 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
- 요리 : 튀기다, 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭고기, 대파
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 샤부샤부
- 식품 : 닭 다리살, 닭 간고기, 표고 버섯, 대파, 팽이버섯, 경수채, 떡
- 맛 : 닭뼈 육수, 두반장
- 요리 : 삶다
세금 포함
미즈타키
- 식품 : 닭 다리살, 양배추, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 팽이버섯, 닭고기
- 맛 : 닭뼈 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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