江戸前うなぎ 釜めし 江戸定

Edosada

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  • 금연
  • 솥밥,장어 요리,카이세키 요리(전통 코스 요리)
  • 점심 2,000 엔 저녁 2,000 엔
  • 03-3844-0505 (+81-3-3844-0505)
  • 낮시간:11:30~15:00 월~토/국경일 전날 저녁시간:17:00~20:30(L.O.19:30, 드링크 L.O.20:00)
  • 아사쿠사(도쿄도)
    지하철 긴자센 아사쿠사역 도보5분

수수료 무료・즉시 예약

TripAdvisor 여행자에 의한 리뷰

리뷰를 읽는다

国産 うな重【愛知県三河一色産使用】(なら漬け・吸い物サービス)

장어 찬합

추천 메뉴

찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.

  • 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
  • 맛 : 구이 양념장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

国産(上)うな重【愛知県三河一色産使用】(なら漬け・吸い物サービス)

상급 장어 찬합

추천 메뉴

찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.

  • 식품 : 장어(뱀장어), 쌀
  • 맛 : 구이 양념장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

国産うなぎ白焼き【愛知県三河一色産使用】

양념하지 않은 장어 구이

  • 식품 : 장어(뱀장어)
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

国産うなぎかば焼き【愛知県三河一色産産使用】

장어 양념 구이

뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것

  • 식품 : 장어(뱀장어)
  • 맛 : 구이 양념장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

国産うなぎ うざく(うなぎ蒲焼きときゅうりの和え物)【愛知県三河一色産使用】

장어 초무침

장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것.

  • 식품 : 장어(뱀장어), 오이, 생강
  • 맛 : 식초
  • 요리 : 무치다

세금 포함

国産うなぎ うまき【愛知県三河一色産使用】

장어말이

달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

きも焼き( Dinner only)

장어 간 구이

물로 씻어 손질한 몇 마리 양의 장어 내장을 꼬치에 끼우고 장어 소스를 발라 구운 것.

  • 식품 : 장어(뱀장어)
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

大名釜めし(みそ椀・香の物付)『オホーツク産ずわいがに』『北海道津産いくら』を使用・豪華な釜めしです

게 솥밥

추천 메뉴

게와 각종 재료를 밥과 섞고 간장과 미림 등으로 간한 뒤 가마솥으로 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 게
  • 맛 : 간장, 맛술
  • 요리 : 섞다, 찌다

세금 포함

とり釜めし(みそ椀、香の物付き)

닭 솥밥

쌀과 닭고기를 1인분용 작은 솥에 찐 요리.

  • 식품 : 닭고기, 쌀, 강낭콩
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

たけのこ釜めし(みそ椀、香の物付き)

솥밥

일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 죽순, 강낭콩
  • 요리 : 찌다

세금 포함

しいたけ釜めし(みそ椀、香の物付き)

버섯 솥밥

일인용 솥에 밥과 버섯 등의 재료를 넣어 지은 요리.

  • 식품 : 표고 버섯, 쌀, 강낭콩
  • 요리 : 찌다

세금 포함

五目釜めし(みそ椀、香の物付き)

고모쿠 솥밥

쌀과 다섯 가지 재료를 섞어 지은 요리.

  • 식품 : 닭, 당근, 표고 버섯, 쌀, 새우
  • 요리 : 찌다

세금 포함

えび釜めし(みそ椀、香の物付き)

솥밥

일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 새우, 강낭콩
  • 요리 : 찌다

세금 포함

たらばがに釜めし(みそ椀、香の物付き)

솥밥

일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 무당게
  • 요리 : 찌다

세금 포함

いくら釜めし(みそ椀、香の物付き)

솥밥

일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.

  • 식품 : 쌀, 연어알
  • 요리 : 찌다

세금 포함

みそ椀(わかめ・豆腐・三つ葉)

된장국

채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.

  • 식품 : 두부
  • 맛 : 미소, 다시
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

なめこ椀(なめこ・豆腐・三つ葉)

나메코버섯 국

다시국물을 미소된장으로 조미해서 나메코버섯을 넣은 국 요리.

  • 식품 : 나메코 버섯
  • 맛 : 미소, 다시
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

焼き鳥(Dinner only)

모둠 닭꼬치

여러가지 닭고기부위를꼬치에꽂고구워담아낸요리.

  • 식품 : 닭고기
  • 맛 : 소금, 야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
  • 요리 : 꼬치 구이

세금 포함

から揚げ(Dinner only)

닭 튀김

닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 닭 다리살
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

天ぷら盛合せ(えび2点、魚1点、野菜3点)

모둠 튀김 6가지

6가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.

  • 식품 : 새우, 제철 생선, 제철 채소

세금 포함

銀だら 西京焼き

은대구 서경된장 구이

은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.

  • 식품 : 은대구
  • 맛 : 사이쿄 된장
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

べいなす田楽

가지 덴가쿠

가지에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.

  • 식품 : 미국 가지
  • 맛 : 미소
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

川えび から揚げ

새우 튀김

새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.

  • 식품 : 줄새우
  • 요리 : 튀기다

세금 포함

茶碗むし

자완무시

밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.

  • 식품 : 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행
  • 요리 : 찌다

세금 포함

刺し身三点盛り

모둠회 3가지

3가지 해산물 회를 담아낸 요리.

  • 요리 :

세금 포함

まぐろぬた

참치 누타

잘게 다진 참치를 초된장으로 무친 요리.

  • 식품 : 참치
  • 맛 : 식초, 미소
  • 요리 : 무치다

세금 포함

ホタテ酢の物

조개 초절임

식초와 간장, 미림 등의 조미료로 조개를 무친 요리.

  • 식품 : 가리비
  • 맛 : 식초, 간장, 맛술
  • 요리 : 무치다

세금 포함

もずく酢

모즈쿠스

큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.

  • 요리 : 섞다

세금 포함

野菜サラダ

야채 샐러드

  • 식품 : 토마토, 양상추
  • 요리 : 섞다

세금 포함

かにサラダ

게 샐러드

  • 식품 :
  • 요리 : 섞다

세금 포함

ほうれん草黒ゴマ和え

시금치 참깨 무침

볶은 참깨를 빻아 설탕과 간장 등을 첨가한 소스로 시금치를 버무린 요리.

  • 식품 : 시금치, 검은깨
  • 요리 : 볶다, 무치다

세금 포함

板わさ

이타와사

얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.

  • 식품 : 와사비
  • 요리 : 찌다

세금 포함

お新香

채소 절임

야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.

  • 식품 : 오이, 무
  • 요리 : 절이다

세금 포함

抹茶アイス

말차 아이스크림

  • 식품 : 계란, 우유
  • 요리 : 얼리다

세금 포함

焼魚定食

생선구이 정식

세금 포함

さしみ定食

생선회 정식

세금 포함

天ぷら定食

튀김 정식

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

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가게 상세

영업 시간

낮시간:11:30~15:00
월~토/국경일 전날 저녁시간:17:00~20:30(L.O.19:30, 드링크 L.O.20:00)

정규휴일

매주 화요일 연말연시(2024년 12월 31일~2025년 1월 1일)

평균예산

점심: 2,000 엔
저녁: 2,000 엔

서비스정보

  • 영어메뉴 있음
  • 중국어(간체)메뉴 있음
  • 중국어(번체)메뉴 있음
  • 영어를 할 줄 아는 스태프 있음

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