추천 메뉴
【期間限定】黒毛和牛と彩り季節野菜のチーズフォンデュ
치즈 퐁듀
ハモンセラーノのスライス 「生ハムの原木」
스페인햄
葡萄牛の自家製ローストビーフ シンプルにヒマラヤ岩塩とわさび醤油を添えて
로스트비프
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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
ムール貝とほうれん草のトマトソース~ペスカトーレ風に~
토마토소스 파스타
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식품 :
토마토, 스파게티, 홍합, 시금치
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요리 :
삶다
黒毛和牛サーロインのグリル~赤ワインソースで~
설로인 그릴
フレッシュピクルスとオリーブの盛り合わせ
올리브 피클
올리브(과실)을 올리브 오일에 담근 것과 피클을 함께 담은 요리.
国産馬刺しのカルパッチョ ジェノベーゼ風に~たっぷりとパルメジャーノをまぶして~
말고기 카르파초
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식품 :
말고기
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맛 :
소금, 올리브 오일, 후추
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요리 :
뿌리다
スモークサーモンのルイベ仕立て~最後に液体窒素をかけて~
루이베
北海道男爵いものマッシュポテト 黒トリュフと共に
매쉬드포테이토
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식품 :
감자, 우유
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맛 :
소금, 버터, 후추
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요리 :
삶다
天使の海老とブロッコリーのピリ辛アヒージョ
새우 브로콜리 아히요
새우와 브로콜리를 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
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식품 :
브로콜리, 마늘, 새우
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맛 :
버터, 올리브 오일, 고추
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요리 :
졸이다
뇨키라 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타를 사용한 이탈리아 요리.
魚沼産コシヒカリ100%で炊いた黒トリュフの土鍋ご飯
질냄비 밥
질냄비에 밥을 보슬보슬하게 지은 요리.
フォアグラのコンソメで炊いたロールキャベツ~トリュフを散らしてロッシーニ風に~
양배추 롤
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식품 :
소 돼지 간고기, 양배추, 양파
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요리 :
졸이다
小海老とアボカドのサラダ バジルドレッシングorオリジナルドレッシング
새우와 아보카도 샐러드
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식품 :
아보카도, 새우
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맛 :
마요네즈
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요리 :
섞다
キノコとスモークサーモンのクリームパスタ
연어 버섯 크림파스타
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식품 :
버섯, 스파게티, 훈제 연어
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맛 :
크림 소스
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요리 :
삶다
生チョコ パヴェドショコラ フランボワーズ風味
생초콜릿
自家製ガトーショコラ ガトー・クラシック・オ・ショコラ
가토 쇼콜라
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식품 :
계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
12:00 - 02:00
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제한시간:
180 분
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제공 기간:
연중
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주문 가능한 시간대:
12:00 - 02:00
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제한시간:
180 분
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)