코스 상세내용
5,184 엔 코스 (9 가지)
鴨料理と旬の味が満載コース
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 15:00
17:00 - 19:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람~24사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
旬の前菜盛り合わせ
모둠 전채
| 메뉴 정보 | 각종 전채 모둠 요리. |
|---|
旬のおまかせ一品料理
제철 음식 일품
생선회
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
桜海老のお刺身
새우(회)
| 메뉴 정보 | 새우 살을 얇게 잘라 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 젓새우 |
| 맛 | 간장 |
| 요리 | 생 |
生ゆば刺身
유바 회
| 메뉴 정보 | 생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
| 요리 | 생 |
스시
そばいなり
유부초밥
| 메뉴 정보 | 달짝지근하게 익힌 유부 안에, 식초를 섞은 밥을 채운 초밥 요리. |
|---|---|
| 식품 | 유부, 메밀 |
1품목의 메인요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
鴨のロース煮
오리 로스 조림
| 메뉴 정보 | 로스라고 불리는 오리 가슴 부분을 조미료와 함께 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오리고기 |
| 요리 | 졸이다 |
鴨やき
오리 로스트
| 메뉴 정보 | 오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오리고기 |
| 요리 | 굽다 |
찜
そばつゆ仕立ての茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 맛 | 소바쓰유 |
| 요리 | 찌다 |
튀김
旬の天ぷら
제철 튀김
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 해산물 채소 등 식재료를 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 요리 | 튀기다 |
면류
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
せいろもり
세이로 소바
| 메뉴 정보 | 데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
かけ
가케 소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 것에 육수를 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀 |
| 요리 | 삶다 |
디저트
甘味
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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