카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
연어 마리네
생연어를 올리브 오일과 식초 등 여러 가지 양념에 재운 요리.
- 식품 : 연어
- 요리 : 섞다
세금 포함
오리고기 콩피
밑간한 오리고기를 기름에 담가 저온에 푹 끓이고 표면을 구운 프랑스 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
푸아그라 소테
푸아그라를 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 푸아그라
- 요리 : 굽다
세금 포함
콩소메 수프
- 식품 : 콩소메 젤리
- 요리 : 졸이다
세금 포함
양파 그라탱 수프
얇게 자른 양파를 볶고 수프로 끓여 빵과 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 양파, 빵, 치즈
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
그린 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
치즈 리조또
버터로 볶은 쌀에 와인과 수프를 넣고 끓여 치즈를 섞은 요리.
- 식품 : 쌀, 치즈
- 맛 : 버터
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해물 토마토소스 리조또
버터로 볶은 쌀에 해물을 넣고 토마토소스나 와인, 수프를 넣어 끓인 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 버터, 토마토 소스
- 요리 : 졸이다, 볶다
세금 포함
마르게리타
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
카르보나라
파스타에 볶은 베이컨과 계란, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
- 요리 : 삶다
세금 포함
봉골레 비앙코
파스타에 마늘과 화이트 와인으로 맛을 낸 바지락을 섞은 요리.
- 식품 : 바지락, 방울 토마토, 마늘, 스파게티
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
전복 소테
전복을 버터나 기름으로 구운 요리.
- 식품 : 전복
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 소테
생선을 버터나 기름에 구운 요리.
- 맛 : 버터, 식용유
- 요리 : 굽다
세금 포함
부야베스
해산물과 채소를 마늘과 올리브 오일에 볶아 화이트 와인과 향신료를 첨가하여 끓인 요리.
- 식품 : 실꼬리돔, 성대, 바지락, 토마토, 셀러리, 양파, 도미, 새우
- 맛 : 올리브 오일, 타임, 사프란, 월계수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 스튜
탄이라고 불리는 소의 혀 부위와 한입 크기로 자른 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오리 가슴살 로스트
오리 가슴살을 살짝 굽거나 찜구이한 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 찌다, 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
소 설로인 스테이크
설로인이라는 부위의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 디저트
날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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