모둠회
- 식품 : 참치, 연어, 도미
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 식품 : 가리비, 함박조개, 나팔고둥
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 회, 선어
- 식품 : 가공 된 해산물
- 맛 : 간장, 풋고추
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 다랑어 회
- 식품 : 날개 참다랑어, 눈다랑어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥, 날개 참다랑어, 눈다랑어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
전갱이 타타키
전갱이 횟살을 1~2cm 정도로 썰어 양념한 요리.
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
해산물 샐러드
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 경수채
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 명란
- 요리 : 섞다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 고래고기
- 맛 : 간장, 생강
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
토종닭 타타키
- 식품 : 닭, 실파, 양파
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소
- 맛 : 폰즈, 간 무
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 야채 어묵 튀김
- 맛 : 텐츠유 (튀김 간장소스)
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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