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식품 :
말고기
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
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식품 :
말고기
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
뱃살이라고 불리는 말 배 주변 부분을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
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식품 :
말고기
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맛 :
간장, 생강, 마늘
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요리 :
생
생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
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식품 :
파, 달걀노른자, 잣
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맛 :
고추장
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요리 :
섞다
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
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맛 :
미소
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요리 :
졸이다
鹿児島地鶏 炭火もも焼き
토종닭 모둠 숯불 구이
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식품 :
닭고기
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맛 :
유자 후추
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요리 :
숯불 구이
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식품 :
토종닭, 실파
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맛 :
간장
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요리 :
숯불 구이
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
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식품 :
해산물, 소고기, 말고기, 명란, 연근
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맛 :
간장, 고추냉이, 생강, 겨자
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요리 :
썰다
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식품 :
제철 생선
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맛 :
간장, 고추냉이
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요리 :
생
간장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
졸이다
소금으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
소금, 다시
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요리 :
졸이다
된장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
미소, 다시
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요리 :
졸이다
간장으로 간을 한 육수에 소 혹은 돼지 곱창과 채소 등을 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창
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맛 :
간장, 다시
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요리 :
졸이다
전골의 추가로서 곱창을 주문하실 수 있습니다.
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
〆の雑炊セット 又は 〆のちゃんぽん麺
마무리 잡탕죽 세트 또는 마무리 짬뽕 면
전골의 추가로서 잡탕죽 세트 또는 짬뽕 면을 주문할 수 있습니다.
육수에 소 혹은 돼지 등의 곱창과 채소, 명란젓을 같이 넣고 끓인 전골요리.
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식품 :
명란, 소 곱창, 돼지 곱창, 부추, 두부, 마늘
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 수프와 함께 끓인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피, 실파
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맛 :
다시
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요리 :
찌다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
〆の雑炊セット 又は 〆のちゃんぽん麺
마무리 잡탕죽 세트 또는 마무리 짬뽕 면
전골의 추가로서 잡탕죽 세트 또는 짬뽕 면을 주문할 수 있습니다.
와규 고기의 표면을 불에 쬐어 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
와규, 달걀노른자
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맛 :
양념
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요리 :
굽다
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
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식품 :
소, 레몬
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
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식품 :
복어
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맛 :
레몬즙
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요리 :
숯불 구이
えいひれ炙り焼き
건조 가오리 지느러미 아부리야키
건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.
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식품 :
가오리 지느러미
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맛 :
마요네즈
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요리 :
굽다
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식품 :
샛줄멸
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
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식품 :
고등어 초회, 실파
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맛 :
폰즈
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요리 :
굽다
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식품 :
정어리, 명란, 갈은 무
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창
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맛 :
식초
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요리 :
무치다
옥수수로 만든 흑설탕을 누에콩에 묻힌 콩과자.
메추리의 알을 데치고 육수에 담가서 맛을 낸 요리.
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식품 :
메추리 알
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맛 :
유자 후추
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요리 :
절이다
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식품 :
양배추, 깨
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맛 :
소금
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요리 :
무치다
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식품 :
크림치즈
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맛 :
간장
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요리 :
절이다
생잿방어 토막을 참깨, 간장, 미림 등으로 맛을 낸 후쿠오카현 향토 요리.
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식품 :
잿방어
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맛 :
간장, 깨
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요리 :
생
무를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
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식품 :
연근
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맛 :
미소, 식용유, 겨자
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요리 :
튀기다, 썰다
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식품 :
무, 당근, 고등어, 들깻잎
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맛 :
설탕, 식초
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요리 :
졸이다
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
만두피에 오징어와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
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식품 :
오징어, 밀가루
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맛 :
간장, 겨자
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요리 :
찌다
자른 감자 위에 명란과 버터를 얹어 구운 요리.
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식품 :
감자, 명란
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맛 :
버터
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요리 :
찌다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등을 한 입 크기로 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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맛 :
식용유, 간장, 고추기름
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요리 :
굽다
버터로 구운 오징어에다 마늘과 간장 따위로 풍미를 내는 요리.
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식품 :
오징어
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
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식품 :
면, 야채
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
섞다, 튀기다
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식품 :
돼지고기, 야채
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맛 :
참깨드레싱
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요리 :
섞다, 삶다
カリカリじゃこと山盛りキャベツサラダ
야채 샐러드
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식품 :
뱅어포, 양배추, 김
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
섞다
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식품 :
감자, 명란
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맛 :
마요네즈
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요리 :
섞다
우엉에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭고기, 양파, 계란, 밀가루
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맛 :
타르타르소스
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요리 :
튀기다
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭고기, 갈은 무
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맛 :
텐츠유 (튀김 간장소스)
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요리 :
튀기다
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
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식품 :
두부, 가쓰오부시
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맛 :
간장, 생강
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 다리살
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맛 :
레몬즙
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요리 :
튀기다
あおさの揚げ出し豆腐
파래김 아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 파래김이 들어간 육수를 끼얹은 요리.
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식품 :
파래, 두부
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맛 :
다시
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요리 :
튀기다, 앙카 케
오징어에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
흑돼지, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
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맛 :
간장, 겨자
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요리 :
튀기다
감자와 어육을 반죽한 뒤 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
감자, 반죽 어육, 빵가루
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요리 :
튀기다
고기나 해물 등을 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워 계란 노른자에 찍어서 먹는 요리.
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식품 :
닭 간고기, 달걀노른자
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요리 :
굽다
간장에 절인 돼지고기를 밥에 말아 구운 주먹밥 요리.
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식품 :
돼지고기, 쌀
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맛 :
양념
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요리 :
굽다
쌀과 닭고기를 간장과 맛술 등과 함께 넣어 지은 요리.
쌀과 돼지삼겹살을 향미 채소와 함께 끓인 것 등을 함께 지은 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 야채, 쌀, 대파
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요리 :
졸이다, 섞다
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식품 :
양파, 당근, 감자, 계란, 치즈
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맛 :
카레 가루
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요리 :
졸이다, 굽다
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식품 :
방어, 쌀
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맛 :
양념
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요리 :
생, 뿌리다
밥에 명란젓을 얹고 육수나 녹차를 부어 요리.
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식품 :
쌀, 명란, 김, 실파
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맛 :
다시
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요리 :
뿌리다
쌀과 닭고기 등의 재료를 함께 지은 것을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 등의 모양으로 빚은 요리.
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식품 :
닭고기, 쌀, 표고 버섯
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맛 :
다시
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요리 :
찌다
돈코쓰 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
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식품 :
라멘, 목이버섯, 실파, 초생강
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맛 :
돼지 뼈, 돼지뼈 육수
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요리 :
삶다
면에 돼지뼈 육수와 소스를 넣고 고기와 채소를 함께 철판에 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 양배추, 라멘, 김, 실파
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맛 :
소금, 후추
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요리 :
굽다
곡물가루에 물 나 따뜻한 물을 더하고 둥글게 만들어 꼬치에 끼워 찌거나 삶거나 구운 일본식 과자.
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식품 :
계란, 밀가루, 우유, 바닐라 아이스크림
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맛 :
물엿
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요리 :
굽다
고구마를 잘라 그대로 기름에 튀긴 뒤 버터가 들어간 소스로 맛을 낸 요리.
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식품 :
고구마
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
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식품 :
계란, 밤, 밀가루, 초콜릿
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
감자로 지은 경단을 구워 매콤달콤하게 맛을 낸 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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